Meine Nachbarin verriet mir, wozu alle 4 Seiten der Reibe gut sind

Wissen Sie, was eine gewöhnliche vierkantige Reibe alles kann? Nach vielen Jahren habe ich neue kulinarische Möglichkeiten entdeckt. Ich beeile mich, die Informationen zu teilen, die ich von meiner Nachbarin erfahren habe.

Küchenreiben

Sind 4 Seiten gleichermaßen nützlich und notwendig?

Eine kleine Vorgeschichte. Stellen Sie sich vor: ein Dorf, eine Hochzeit… Wie üblich wird sie mit der ganzen Gesellschaft gefeiert. Und beim Kochen müssen die Gastgeber unterstützt werden. Auch mich hat man gebeten. Die Küche wurde von der Mutter des Bräutigams geleitet, die auch unsere Nachbarin ist.

Sie beauftragte mich, Lebensmittel zu reiben: Kartoffeln, Karotten, Kohl, Eier, Äpfel, Zitronenschale. Außerdem sollte ich Muskatnuss, Parmesan und Zimt zu Pulver verarbeiten. Als Werkzeug gab es nur eine einzige Reibe. Allerdings mit 4 Seiten.

„Und wo sind das Messer, die Küchenmaschine und die Gewürzmühle?“, entfuhr es mir unwillkürlich. Daraufhin erklärte und zeigte mir die Nachbarin ausführlich, wofür die 4 Seiten der Reibe gedacht sind.

Küchenreibe

Wofür ist jede Seite da?

In meiner Küche gab es immer vierkantige Reiben. Aber aktiv genutzt habe ich nur eine Seite – die mit den Löchern, die an große Regentropfen erinnern. Sie war irgendwie praktischer. Mit ihrer Hilfe habe ich alles gerieben – von Gemüse bis zu Eiern.

Seite Nr. 1 – mit großen tropfenförmigen Löchern

Das ist genau die Seite „für alle Fälle“. Sie reibt Karotten, Kartoffeln und hilft, Eier zu zerkleinern. Sie verwandelt Lebensmittel im Nu in Späne. Aber es gibt ein „Aber“. Das Ergebnis sind ziemlich große Stücke, die nicht in allen Gerichten gut sind.

Grobe Reibe

Am besten verwenden Sie diese Seite der Reibe:

  • zum Zerkleinern von Gemüse für Salate;
  • für Eier;
  • für Schokolade;
  • für die Zubereitung von Zwiebelpüree (z. B. für Frikadellen oder Marinade).

Außerdem lässt sich darauf Butter reiben, um sie schnell weich zu machen.

Seite Nr. 2 – mit kleinen tropfenförmigen Löchern

Sie unterscheidet sich von der vorherigen Seite durch einen kleineren Lochdurchmesser. Dementsprechend fallen die Lebensmittelstücke am Ende kleiner aus. Obwohl die Zerkleinerungsgeschwindigkeit deutlich sinkt, kommt man manchmal ohne eine solche Reibe nicht aus.

Feine Reibe

Wie kann man diese Seite der Reibe verwenden:

  • Lebensmittel zum Verzieren reiben: Käse, Schokolade, gekochte Eigelbe und Gemüse;
  • Kartoffeln für die Zubereitung von Kartoffelpuffern, Zucchini für Pfannkuchen reiben;
  • Gemüse- oder Obstpüree für Kinder zubereiten.

Ich verwende sie überall, wo feine Späne benötigt werden. Mag Ihr Kind keine Karotten in der Suppe? Reiben Sie sie auf dieser Seite der Reibe – dann sieht und schmeckt es sie nicht.

Seite Nr. 3 – mit hervorstehenden „Äuglein“

Die geheimnisvollste „stachelige“ Seite der Reibe. Lange Zeit diente sie mir treu zum Reiben von Knoblauch. Aber eigentlich ist sie für ganz andere Lebensmittel gedacht.

Reibe für Zitruszesten

Nämlich:

  • zum Zerkleinern trockener Lebensmittel zu Staub: Hartkäse, Muskatnuss, Zimtstangen, Semmelbrösel:
  • zum Abreiben der Schale von Zitrusfrüchten.

Außerdem reibe ich darauf Ingwer. Es entsteht ein gleichmäßiges Püree ohne harte Fasern. Wenn man es in Tee gibt, muss man nicht warten, bis das Getränk zieht.

Ich habe gehört, dass viele sich darüber beschweren, dass diese Seite der Reibe sehr schwer zu reinigen ist. Ich verrate ein kleines Geheimnis: Nehmen Sie eine alte Zahnbürste, geben Sie etwas Natron oder Spülmittel darauf und reiben Sie die Löcher. Die Reibe lässt sich leicht reinigen.

Seite Nr. 4 – mit länglichen Löchern

Von allen vier Seiten wird diese am meisten ignoriert. Völlig zu Unrecht. Mit ihr können Sie eine Vielzahl köstlicher Gemüsegerichte zubereiten. Zum Beispiel Ratatouille.

Gemüsereibe zum Schneiden in Scheiben

Sie hilft:

  1. Karotten, Zucchini und Auberginen für einen Auflauf schonend zu zerkleinern.
  2. Kartoffeln für die Zubereitung von Chips zu schneiden.
  3. Eine Zwiebel in schöne Zwiebelringe zu verwandeln.
  4. Kohl in idealer Dicke zu hobeln.

Allerdings hatte ich anfangs Schwierigkeiten beim Hobeln von Kohl und es hat zunächst nicht geklappt. Aber eine Nachbarin hat mir die richtige Technik verraten. Man muss den Kohlkopf zunächst in Stücke schneiden. Ein Stück in die Hand nehmen und an der Reibe reiben. Es entsteht ein feiner, gleichmäßiger Streifen, der sich einfach perfekt für Salate, Borschtsch und zum Schmoren eignet.

Um sich beim Reiben von harten, rohen Gemüsesorten nicht versehentlich die Finger zu verletzen, verwende ich einen speziellen Halter für die Reibe. Ein sehr praktisches Teil, das kann ich Ihnen sagen.

Die Reibe ist meine unverzichtbare Helferin in der Küche. Das Zerkleinern von Lebensmitteln geht damit schneller als mit einem Messer, einer Mühle oder sogar einer Küchenmaschine. Bei der Küchenmaschine muss man die Aufsätze wechseln und danach einen Berg von Teilen abwaschen, während die Reibe nur mit Wasser abgespült werden muss. Für mich persönlich war die Bestimmung der vier Seiten einer Reibe eine Offenbarung und ermöglicht es mir, viele Gerichte bequemer zuzubereiten. Probieren Sie es auch aus!

Nutzen Sie auch häufig alle 4 Seiten Ihrer Reibe?
  1. Tatjana

    Ach so! Jetzt kann ich endlich ruhig schlafen. Habe das große Geheimnis der Reibe erfahren. Jetzt wird auch das Leben besser.

    • Elena

      Schon wieder nichts Sagendes für die Werbung eines Gemüsehlters))

    • Anna.

      Gut, wenn man eine kluge Nachbarin hat???

    • LUDMILA

      Da ist noch ein Griff, an dem man sich festhalten kann.

    • Alex

      Interessant, hat die Nachbarin nichts über die Zahnbürste gesagt?

    • Alexander

      Es ist interessant, wie die Frau sich zu diesem Tourismus hingezogen fühlt. Oder sie tut etwas anderes.

  2. Klara

    In meiner Kindheit habe ich auf Seite Nr. 3 Möhren gerieben, mit Zucker ergab das ein sehr leckeres Gericht.
    Aber im Prinzip schien es mir immer, dass Handreiben nur für den äußersten Notfall sind, da Verletzungen unvermeidlich sind, wenn es um große Mengen geht.

    • Dascha

      In meiner Kindheit lebten wir in Polen (mein Vater war Soldat) und im Kindergarten bekamen wir oft einen Nachmittagssnack (ein polnisches Gericht, an das ich mich mein Leben lang erinnere: so lecker). Möhren und Äpfel reiben und Zucker hinzufügen. Ich liebe es bis heute))) Sie haben es fein gerieben – das schmeckt besser, aber auf der groben Reibe ist es auch nicht schlecht)))

  3. Nika

    Ich sollte sie ausdrucken und in der Küche aufhängen, um nichts zu verwechseln. Wie haben wir nur ohne diese Anleitung gelebt!

    • Lydia

      Das stimmt!

  4. Aljona

    Mit keiner Reibe der Welt können Sie eine Zimtstange reiben. Bevor Sie etwas schreiben, was Sie nicht getan haben, überprüfen Sie den Artikel, von dem Sie abgeschrieben haben.

    • Illusion

      «eine Zimtstange» — im Handumdrehen. Sie haben noch nie echten Zimt gesehen — er lässt sich leicht zu Staub zwischen den Fingern verreiben. Das, was Sie für «Zimt» halten und was sich selbst in einer Kaffeemühle kaum zerkleinern lässt, nennt sich Kassia. Sie ist 5-mal günstiger als echter Zimt und hat einen groben Geschmack und einen scharfen Geruch im Vergleich zum Original.

  5. Sergej

    Eine reiche Hochzeit war das, wenn man das ganze Dorf mit Parmesan füttern wollte. Die Form der Radieschenscheiben wirkt eher wie eine Anti-Werbung für die Reibe.

  6. Ljudmila

    Seite 3 zum Reinigen von Fisch.

    • Olja

      Ich reinige auch Fisch damit, das ist für mich praktisch.

    • Olga

      Und Zitrusfruchtschalen reibt man damit nicht ab. Dafür ist Seite 2 da.

    • Rustam

      Stimme vollkommen zu

  7. Tatjana W.

    Für mich war Seite 4 eine Offenbarung, ich werde mal versuchen, Kraut für den Salat zu hobeln.

    • Larissa

      Ich hoble schon lange Kraut für alle möglichen Gerichte auf der «dritten Seite», das ist sehr praktisch und schnell.

  8. Sascha

    Seid ihr bekloppt…? Im Ernst. Schreibt einen Artikel darüber, wofür die Ösen an Kleiderbügeln sind… Ihr, die so etwas schreibt und veröffentlicht, was habt ihr eigentlich? Ihr seid entweder Idioten oder das Erste. Diese Welt ist voller De…..ö..er…

    • Arina

      Die Ösen sind ja noch harmlos… Ich verstehe bis heute nicht, wozu der große Haken oben dran ist!

    • Viktor

      Ich unterstütze das!!! Ein Artikel von einem Deppen für Deppen!

    • Alfija

      Ich unterstütze das!

    • Figa

      So ein Unsinn! Sind die Leute dumm oder was? Lehren Sie uns, wie man Knöpfe zumacht!

  9. Ljudmila

    Als Kind lebte ich auf dem Dorf. Jeden Frühling ließ uns meine Mutter die Reste der Kartoffeln reiben, um Stärke zu gewinnen. Ich hasse diese 3. Seite, alle Finger waren bis aufs Blut aufgeschürft. Igitt.

    • Alexej

      Hatten Sie keinen Fleischwolf?

  10. Olga

    Dorf…Hochzeit…man muss Muskatnuss, Parmesan, Zimt reiben…Ist euch selbst nicht peinlich?

    • Elena

      Anscheinend ein Dorf auf Sizilien. Don Corleone hat seine Tochter unter die Haube gebracht)

    • Olga

      So ein Déjà-vu. Ich dachte, ich hätte das geschrieben. Danke, Namensvetterin!!!

    • Tatjana

      Eben, genau das meine ich auch. In welchem Dorf kennt man Parmesan, Zimt und Muskatnuss???

    • Swetlana

      Glauben Sie, in Dörfern gibt es keine Läden? Und die Leute essen nur Kartoffeln mit Speck?

    • Nelli

      Stimmt genau, ein elitäres Dorf. Ich dachte schon, ich erfahre etwas Neues über die Reibe.

  11. Olja

    Auch ich reinige Fisch mit der 3. Seite, das ist für mich praktisch.

  12. Andreas

    Und warst du davor eine komplette Nudel und hast nur Bleistifte daran angespitzt?!

    • Elena

      Das ist eine Idee! Für die fünfte Seite)

    • Elena

      Leute, ich muss mich gleich…bekotzen vor Lachen….

  13. Vera

    Trotz der negativen Kommentare finde ich den Artikel nützlich. Ehrlich gesagt, ich habe nur 2 Seiten der Reibe benutzt. Es ist doch wirklich einfacher, die Reibe zu benutzen, als hinterher die Küchenmaschine zu spülen. Und für ein einziges Gemüse will man sie auch nicht aufbauen. Danke für den Artikel!!!

    • Man muss schon wirklich schwer von Begriff sein

      Mann, was ist daran nützlich? Jede normale Hausfrau weiß, was und wie man auf einer Reibe reibt. Und die Autorin hat beschlossen, Amerika zu entdecken und uns zu erklären, wofür welche Seite der Reibe gut ist. Schwachsinn. Will sie sich als die Klügste hinstellen? Meiner Meinung nach ist sie eher begriffsstutzig.

  14. Gerecht

    Erlaubt es der Glaube nicht, eine neue Zahnbürste zur Reinigung der Oberfläche zu kaufen? Wenn Ihre Gäste das erfahren, werden sie aufhören, zu Ihnen zu kommen… Finden Sie das nicht selbst eklig?

  15. Tanja

    Statt mit der alten Zahnbürste zu putzen…
    Lieber mit einer Toilettenbürste.

    • Maria

      Ich benutze immer eine Zahnbürste, ich kaufe eine billige extra für die Küche und wechsle sie aus. Das ist praktisch für mich. Mit der Bürste reinige ich den Fleischwolf innen, die Reibe, den Filter der Spülmaschine.

    • Olga

      Warum gleich mit einer Bürste? Ich habe zum Beispiel in meiner Küche neben der Spüle ein Glas mit Geschirrbürsten, die es bei Ikea gibt. Damit reinige ich die Reibe von der dritten Seite schnell und gründlich. Und das macht Sie glücklich!!!!

  16. Neugierig

    Wir warten gespannt auf den Artikel darüber, wozu ein Messer gut ist und von welcher Seite man es halten sollte.

    • Diana

      ???????

    • Elena

      ….ich weine….vor Lachen…

  17. Marina

    Leute, seien Sie freundlicher, warum beleidigen Sie einen Menschen! Was machen Sie eigentlich hier? Wenn Sie so klug sind! Ich benutze auch immer beide Seiten und was soll's? Und danke für den Artikel?

    • Nadezhda

      Marina, Sie sind ein positiver Mensch. Ich unterstütze Sie.

    • Nika

      In der Tat! Kluge Leute auf Gemeinheiten! Wenn es Ihnen nicht gefällt, lesen Sie nicht! Aber etwas bis zu einem solch gemeinen Grad zu übertreiben, ist unethisch!!!!!

    • Genau, wenn Sie nicht lesen möchten, gehen Sie vorbei, aber Schimpfwörter sind hier keinesfalls angebracht, Ignoranten.

      Leute, seien Sie freundlicher, wegen einer Reibe so viele Schimpfwörter, das lohnt sich nicht.

    • Maria

      Eben.

  18. Ich habe die Idioten satt.

    Großartiger Artikel.

    • Ich stimme zu.

      Voll und ganz.

  19. Nadezhda

    Wir warten auf den nächsten Artikel des Autors – wozu eine Gabel gut ist.

    • Swetlana

      Sie sind so eine Scherzkeks! Ich habe mich direkt schiefgelacht!

    • Elena

      Leute, vielen Dank an alle…und auch an den Autor…Lachen ist das größte Positive.

  20. Tatjana

    Mein Gott…ich habe nachts nicht geschlafen…immer nachgedacht, nachgedacht—wozu überhaupt eine Reibe gut ist!??? Und jetzt werde ich ruhig schlafen!!!

    • Swetlana

      Sie haben sich in die Schlange gestellt und schreiben immer das Gleiche. Glauben Sie, dass Sie witzig sind?

  21. Tatiana

    Reiben Sie auf allen Seiten, was Sie möchten, aber die stachelige Seite ist genau für Schokolade.

    • Namensvetter

      Es steht doch geschrieben—für Zitronenschale))) Ich würde gerne wissen, wie man sie dann da wieder herausklaubt.

    • Elena

      Bei mir wird auf der stacheligen Seite rohe Karotte und Zitrone gerieben—das ergibt einen superzarten und vitaminreichen Salat, der bei jedem Festmahl mit fetten Gerichten hilft, mit schwerem Essen fertig zu werden. Wir reiben die Zitrone direkt mit der Schale, nur die Kerne müssen später entfernt werden. Aber diese Seite der Reibe (ich nenne sie—wie mit Nägeln durchbohrt) verletzt die Hände stark, aber ich liebe Karotte mit Zitrone so sehr, dass ich meine erste Küchenmaschine Sharp nur deshalb ausgewählt habe, weil eine ähnliche (aber natürlich scheibenförmige) Reibe im Lieferumfang enthalten war—und dann haben wir die Karotte darauf gerieben.
      Auf der Seite mit kleinen Löchern reibe ich Eier für den Lachs-Salat aus der Dose. Der Salat wird ebenfalls zart und quasi luftig.

  22. Lisa

    Ich hasse die Reibe, habe Karotten gerieben und genug, ich habe nicht einmal darüber nachgedacht, wozu die anderen drei Seiten gut sind.

    • Alneba

      Ich auch! Die Wunden heilen sehr lange.

  23. Lisa

    Fisch mit der Reibe reinigen?

    • Galina

      Ich reinige Fisch mit einem Metallschwamm. Auch sehr praktisch.

    • Elena

      …ich kann es mir auch nicht vorstellen

  24. Ljudmila

    Leute, warum sind Sie so böse? Es ist ein normaler Artikel. Wer eine solche Reibe nicht benutzen möchte, soll es nicht tun, aber warum einen Menschen beleidigen und demütigen?

    • Nina

      Ich unterstütze Sie voll und ganz! Es würde mich nicht wundern, wenn diese Kommentatoren außer Rollton und Doshirak nichts kochen. Ein normaler Artikel, obwohl ich keine schlechte Hausfrau bin, habe ich erst jetzt erfahren, dass man mit der vierten Seite Kohl hobeln kann. Das muss ich ausprobieren.

  25. Irina

    Na gut Leute, dieser Artikel ist für diejenigen, die es nicht wissen. Und die, die es wissen, sind einfach Besserwisser!

  26. Elena

    Wow…endlich! Wie habe ich früher gelebt, ohne das zu wissen!!!???? Halten Sie hier alle für Idioten? Schreiben Sie lieber, wie man eine Zahnbürste benutzt!?

  27. Hulk

    Wenn es Ihnen nicht gefällt, warum lesen Sie dann hier? … Gehen Sie dann weiter.

    • Bojarinja

      Ich stimme Ihnen zu! Wenn Ihnen etwas nicht gefällt, gehen Sie vorbei, aber viele haben tatsächlich nur zwei Seiten benutzt und die anderen als unbequem empfunden.

    • Nadezhda

      Grob, aber in der Sache richtig.

  28. Hallo, Käpt'n!

    Man muss sich das vorstellen, wie bei manchen die schriftstellerische Ader juckt, um so einen Unsinn zu schreiben! Was kommt als nächstes, die große Entdeckung, wie man richtig in den Topf scheißt?

    • Tanja

      Man sieht sofort, dass Sie immer noch in den Topf machen.

  29. Ella

    Nun, scheinbar hat sich doch jemand erleuchtet))). Für sie (und vielleicht auch für Sie) ein kleiner Trick: wie man ohne Zahnbürste die feinste Reibe reinigt, oder besser, wie man sich das Reinigen dieser Seite ganz erspart. Ziehen Sie einfach einen PE-Beutel über die Reibe und reiben Sie das Produkt direkt durch ihn hindurch. Für Knoblauch und Zwiebeln reicht ein Stück PE. Das gesamte geriebene Produkt bleibt auf der Folie, und die Reibe bleibt sauber).

  30. Michael

    Ich wollte kommentieren, aber ich sehe, dass Sie auch ohne mich zurechtgekommen sind.

  31. Nadezhda

    Das ist eine Reibe für ein Exponat im Museum, moderne gibt es schon lange!

  32. Lukawaja

    Eine ländliche Hochzeit mit Zimt, Parmesankäse und Muskatnuss?! Das hat mich aber überrascht..

    • Selo

      Und was ist daran so überraschend? Leben auf dem Land keine Menschen??? Ich wundere mich immer über die 'Städter', und was essen Sie? Milch, Gemüse, Fleisch, werden die in der Stadt angebaut? Auf dem Land, auf dem Land!!!

  33. Olga

    Ich habe eine Reibe mit 6 Seiten.

  34. Lira

    Unglaublich, eine Entdeckung!!

  35. Schipownik

    Der am meisten ignorierte Teil der Reibe ist Ihrer Meinung nach der vierte mit den länglichen Löchern, aber ich stimme Ihnen nicht zu, da der am meisten ignorierte Teil immer noch die Seite Nummer 3 mit den hervorstehenden Noppen ist.

    • R@p

      Ja, keine Lust, sie zu waschen.

  36. Natalja

    Autor, wenn Sie nicht wussten, was Ihnen die Nachbarin erzählt hat, ist das noch lange kein Grund, andere zu belehren. Warum glauben Sie, dass alle um Sie herum Idioten sind?

  37. Marussja

    Warum sind Sie alle so böse? Was ist daran schlecht?

  38. Natalja

    Bezüglich der dritten Seite. Ich weiß nicht, zum Zerkleinern trockener Produkte zu Pulver – ich denke, eine Kaffeemühle hilft dabei mehr: es geht schneller und die Finger bleiben heil)) Aber den schwarzen 'Kohle'-Belag von angebrannten Pasteten zu entfernen – das hilft wirklich sehr (ich kann mich einfach nicht mit meinem neuen Ofen anfreunden =()

  39. Ira

    Erstaunlich, dass die Nachbarin den Tipp gegeben hat und nicht ein Koch aus der Schweiz.

  40. Boris

    Diese Reiben haben einen Nachteil: das Fehlen eines zu öffnenden Bodens.

  41. Ratmir

    Und wir haben eine sechsseitige Reibe. Erklären Sie: wozu die zwei zusätzlichen?

  42. Ljudmila

    Muskatnuss auf einer Reibe reiben?? Ist das Ihr Ernst??? Und Zimtstangen??? Fügen Sie ein Video bei, damit wir uns überzeugen können, dass Sie das wirklich tun )))

  43. Jenja

    Und es gibt immer mehr solcher dummen Schreiber.

  44. Jenja

    Verblödung und Degeneration des Volkes, man schreibt über jeden Mist, nur um seine unfertige Schrottseite zu füllen.

  45. Murka

    Meine Lieben, wo waren Sie, als die Reibematerialien hergestellt wurden? Alle fünf Löcher wurden nicht nur zur Zierde gemacht.

  46. Sergej

    Es war zu erwarten, dass die Tante sich das Gehirn an der Reibe abreibt. Fehlanzeige. Die Tante hat von Geburt an kein Gehirn.

  47. Aufzeichnungen von Angelika

    Das werden wir jetzt wissen)))

  48. Alexander

    Vielen Dank für den Artikel. Ich habe etwas Neues gelernt. Und diejenigen, die schreiben, dass sie alles schon wissen, warum besuchen sie überhaupt diese Seite? Im Leben haben sie es nicht geschafft, aber hier sind sie Könige.

    • Alexej

      Ich stimme Ihnen voll und ganz zu. Ich habe selbst immer nur mit einer Seite gerieben, und jetzt habe ich erfahren, wofür die anderen Seiten da sind. Den Satz "Im Leben hat es nie geklappt, also sind hier die Könige" sollten Sie patentieren lassen)))) Die Männer sagen dem Autor des Artikels Danke!

  49. Galina

    Man sieht sofort: Die Leute langweilen sich in Quarantäne. Anstatt etwas Nützliches zu tun (wie zum Beispiel ehrenamtlich zu arbeiten), wetteifern sie darum, wer den "klügeren" Kommentar verfasst. Ich war schon immer dieser Meinung: Wenn Sie dem Autor des Artikels nicht danken können, gehen Sie einfach vorbei. Ich hätte nicht erwartet, dass man so viel Mist zu einem harmlosen Artikel über eine Reibe schreiben kann. Traurig… Die Leute degenerieren…
    P.S. Für diejenigen, die mir antworten möchten: Verschwenden Sie nicht Ihre Zeit, ich habe diese Seite bereits verlassen. Es gibt so viel Interessantes da draußen.

  50. Ambrosium

    Wahrhaftig ein unübertroffener Artikel.
    Jetzt warten wir auf die Serie „Die Nachbarin hat mir erzählt“:
    − wozu ein Messer in der Küche;
    − warum der Korkenzieher gewunden ist;
    − wozu ein Glas einen Boden hat, aber ein Deckel nicht;
    − warum der Salzstreuer Löcher hat;
    − warum ein Messer nur auf einer Seite geschliffen ist;
    − wozu ein Topf gut ist und wozu eine Pfanne.

  51. Stanislawa

    Mit der rauen Seite der Reibe kann man sehr gut angebrannte Kuchenböden für Kuchen, Torten und Pasteten abtragen. Das ist einfach super – mit kreisenden Bewegungen lässt sich der gesamte angebrannte Teil entfernen. Ich empfehle es.

  52. Natalja

    Ich stimme dem Autor zu, ich habe so viel Geld für diverse Zerkleinerer ausgegeben. Kürzlich habe ich einen Schnecken-Zerkleinerer für Gemüse gekauft, so ein Mist, unbeschreiblich. Ich bin immer mehr überzeugt, dass es nichts Besseres als eine Reibe gibt und auch nicht erfunden wird.

  53. Lydia

    „Netz“ sind die Leute hier. So viel Negativität haben sie ausgeschüttet. Wenn Ihnen der Artikel nicht gefällt, nehmen Sie ihn nicht ernst. Warum muss man bis zu Beleidigungen gehen?! Und dabei hält sich jeder für wohlerzogen und nett. Oder kann man, wenn einen niemand im Gesicht sieht, von Herzen unhöflich sein?

  54. Olga

    Ich habe Sie alle gelesen und laut gelacht, danke, dass Sie mich aufgeheitert haben.

  55. Rita

    In Weißrussland reibt man Draniki nur auf Seite 3. Durch den Fleischwolf oder auf den Seiten 1 und 2 – das sind keine Draniki.

    • Antonina

      Weißrussen in Russland machen das auch so! Die Kartoffeln in Draniki sind nicht gerieben, sondern gerissen.

    • Elena

      Meine Familie hatte nie etwas mit Weißrussland zu tun, aber Draniki machen wir immer nur auf einer feinen Reibe. Wir hatten sogar eine separate Reibe nur mit solchen Löchern. Auf einer langen Reibe schmecken sie ganz anders! Und als Kind haben wir sie „Teriki“ (von ‚reibe‘) genannt, weil sie gerieben sind)))

  56. Oksana

    Jetzt wird mein Leben nicht mehr dasselbe sein)

  57. R@p

    Danke, großer Guru. Schreiben Sie einen Artikel, warum es ein Loch im Po gibt. Na, Sie haben mich ja so aufgeklärt. Ich stelle mir gerade Ihr Gesicht vor, nachdem Sie das große Geheimnis der Reibe erfahren haben. Essen Sie Parmesan mit Rettich und schreiben Sie nicht mehr.

  58. Ljudmila

    Warum denken einige "Klugscheißer", dass sie von dummen, unfähigen Hausfrauen umgeben sind? Kuckuck!!!

  59. Ira

    Ich bin sicher, dass diejenigen, die hier klug reden, die anderen drei oder fünf Vorrichtungen selbst nie benutzt haben und nicht wussten, wofür sie sind. Also, hören Sie auf mit dem Geschwätz. Die Person hat etwas mitgeteilt, und Sie fangen an, wie die Bestien darüber herzuziehen. Ich würde Sie gerne sehen, was für „Hausfrauen“ Sie sind. Ich bin sicher, Sie können nur mit der Zunge schlagen.

  60. Andreas

    Wer hat da geschimpft? Für Sie, Deppen, ist das genau der richtige Artikel. Wahrscheinlich macht Ihre Mutter noch alles für Sie, zieht Ihnen die Socken an und knöpft die Hose zu. Viele junge Leute, sogar Mädchen, wissen heutzutage nicht mehr, was eine Reibe ist. Also lassen Sie es sie wenigstens erfahren.

  61. Andreas

    Man sagt nur, dass Wissenschaftler Moleküle von Kot auf Zahnbürsten gefunden haben???…

  62. Ljubow

    Verdammte Idioten…
    IST SIE VOM MOND GEFALLEN???
    ODER DENKT SIE WIRKLICH, DASS WIR DEBILOIDEN SIND UND NICHT WISSEN, WAS FÜR EIN WUNDERDING DIESE VIERKANTREIBE IST? SO EIN DING!!
    SIE HAT AMERIKA WIEDERENTDECKT, VERDAMMT…. ICH BIN SCHOCKIERT?
    WAS?

  63. Olga

    Warum muss man zum Reinigen von irgendetwas eine ALTE Zahnbürste nehmen? Schrecklich, igitt… Jemand hat damit die Zähne geputzt, und dann soll ein anderer die Speisen essen, die auf dieser mit der schmutzigen Bürste gereinigten Reibe zerkleinert wurden.

  64. Ljuda

    Ich würde gerne den Menschen sehen, der Muskatnuss auf einer Reibe reibt, und wenn er sie auch noch ganz ohne Rest reibt, ohne Stücke seiner eigenen Finger darin zu hinterlassen, dann habe ich meinen Respekt und meine Hochachtung.

    • Berta Wladimirowna

      Ich reibe sie in mittelgroße Stücke und dann im Mörser fein. Ich gebe sie ins Kartoffelpüree, der Familie gefällt es.

  65. Natalia

    Ich habe die Kommentare durchgesehen und war erstaunt, wie viel SARKASMUS in den Menschen steckt!! Die Reiben-Geschichte ist der Hammer!!

  66. Ljudmila

    Für Kartoffelpuffer reibt man mit der feinsten Seite, der, von der Sie sagen, sie sei für Zitrusfrüchte. Nur dann bekommen die Kartoffelpuffer den klassischen Geschmack, bei einer anderen Oberfläche haben sie einen anderen Geschmack, aus irgendeinem Grund. Wenn Ihnen der Geschmack natürlich nicht wichtig ist, dann reiben Sie auf was auch immer.

  67. Wanderer

    Essen Sie Rote Bete auf feiner Reibe auf nüchternen Magen (und mit individuellen Gegenanzeigen).
    Und befolgen Sie einfach und bequem die Prinzipien der getrennten Ernährung.

  68. Helena

    Hurra! Jetzt habe ich erfahren, dass Butter Butter ist!

  69. Nadezhda

    Eigentlich ist Seite Nr. 3 ein Fischschupper, mit dem man sehr gut und schnell die Schuppen vom Fisch entfernt, man muss nur an den Flossen und Kiemen noch ein bisschen mit dem Messer nachhelfen. Ansonsten, bringen Sie mich nicht zum Lachen, Sie haben Amerika nicht entdeckt.

  70. Marina

    Für wen ist diese Entdeckung gedacht…

  71. Katja

    Danke für den Tipp bezüglich des Kohls!!!

  72. Marina W.

    Oh! Ich dachte, Amerika wäre schon in den vergangenen Jahrhunderten entdeckt worden!!! Aber nein… Da ist es, das entdeckte Amerika!!!! In Ihrem Alter sollte man das längst wissen!! . Und es gibt ja auch Reiben mit feineren Ausstanzungen als die vom Autor beschriebenen. Und was tun?! Wir wissen es nicht. Aber der Autor hat das Geheimnis nicht gelüftet… Wie soll man sich verhalten - ich weiß es nicht?! Die Dame hat wohl nichts Besseres zu tun…

  73. Gast

    Eigentlich steht ja im Namen des Kanals/Blogs «für Anfängerinnen im Haushalt». Warum zum… schleichen sich hier die Erfahrenen, Abgebrühten, vom Leben und von Ehemännern/Ehefrauen Geplagten ein?.. ach ja, ist schon klar, hätte man nicht fragen müssen — sie haben sonst niemanden, an dem sie ihre «Beredsamkeit» üben können, sonst kassieren sie vielleicht eine Ohrfeige… :))

  74. Gast

    Was ist eine Reibe?

  75. Sergei

    So ist das, wenn ich nicht die kluge Nachbarin gehabt hätte, hätte ich bis zu meinem Tod nur mit einer Seite gerieben und wäre als alte Jungfer gestorben.

  76. Tante Ira

    Auf Seite 3 reibe ich Knoblauch, Äpfel zu Püree. Bevor ich reibe, spanne ich Frischhaltefolie oder einen dünnen Plastikbeutel über die Reibe und reibe direkt darauf. Bei dieser Methode verletzt man sich weder die Hände, noch muss man die Reibe waschen.

  77. Natalja

    Ich bin 54 Jahre alt und danke dem Autor des Artikels. Ich habe erfahren, dass die dritte Seite zum Reinigen von Fisch gedacht ist, und ich komme aus Astrachan. Die vierte Seite ist zum Hobeln von Kohl. Vielen Dank! Für diejenigen, die es nicht interessiert: Lesen Sie es nicht, wenn Sie diese Information bereits kannten.

  78. Gast 20222

    Ein normaler Artikel für Anfängerinnen im Haushalt. Warum auch nicht. ABER DER KOMMENTAR, DASS AMERIKA IM LETZTEN JAHRHUNDERT ENTDECKT WURDE, HAT MICH EINFACH UMGEHAUEN! Autor, versuchen Sie doch im nächsten Artikel mit Tipps für Anfängerinnen im Haushalt, historische Fakten aus der Zeit der Entdeckung Amerikas einfließen zu lassen, um die jahrhundertealte Geschichte eines so großen Landes zu zeigen. Vielen Dank!

  79. Gast 20222

    Ach ja, ich habe den Kommentar noch einmal gelesen. Es sind doch die vergangenen Jahrhunderte. Gott sei Dank! In der Aufregung habe ich es nicht genau gesehen.

  80. Veronika

    Die Kommentare haben meinen Tag verschönert. Bis zu Tränen.
    «Was ist eine Reibe?» — ich weine)

  81. Illusion

    Hat mir gefallen. Schreiben Sie doch auch noch, wie man Öl, Wasser (aus dem Hahn) und Toilettenpapier verwendet. Vielleicht verstehe ich etwas nicht.

  82. Nina

    In meiner fernen Kindheit gab es in der Familie eine Reibe mit einer Seite 3, und sie diente dazu, Stärke aus Kartoffeln zu gewinnen.

  83. Luscha

    Ich habe gerade meine Reibe wegen dieser beiden unnötigen Seiten gewechselt. Obwohl ihr Zweck für jede Hausfrau offensichtlich ist. Jetzt benutze ich nur noch die grobe und feine zweiseitige Reibe von Ikea mit einem inneren Behälter. Sehr praktisch. Dünne Scheiben oder schöne Streifen reibe ich auf einer Berner-Reibe mit Halter, um mir die Hände nicht zu verletzen. Knoblauch wird mit einer Knoblauchpresse bearbeitet. Etwas zu zerkleinern ist bequem im Mixer. Und das Reinigen ist genauso einfach wie bei der Reibe.

  84. Jewgeni

    Im nächsten Artikel erwarten wir eine Gebrauchsanweisung für Toilettenpapier.

  85. Leila

    Hauptsache, sie hat den Halter beworben.

  86. Albina

    Auf Seite 4 kann man auch Käse reiben.

  87. Elena

    Leute, seid freundlicher. Ihr seid nicht als Hausfrauen geboren, und nicht alle möchten als Kinder kochen lernen. Und nicht alle werden unterrichtet. Viele junge Leute können außer Eiern und Würstchen nichts kochen, leider.

  88. Marina

    Ein ausgezeichneter Artikel für seinen Leserkreis, junge Hausfrauen! Es ist traurig für die unverschämten Kommentatoren, die Erziehung von »erfahrenen und allwissenden Menschen« ist gleich null; ich hoffe, Sie kochen wenigstens gut.

  89. Jekaterina

    Nun, ich bin laut vielen hier offenbar eine Idiotin. Aber entschuldigen Sie, ich bin nicht in der Küche aufgewachsen, sondern am Konservatorium (sehen Sie es nicht mit der Konservenfabrik zusammen) und habe nur aus diesem Artikel erfahren, wofür die 3. und 4. Seite sind. Manche hobeln Kohl, manche spielen Klavier… Ich beschimpfe Sie doch auch nicht als Idioten, weil Sie die Akkordbezeichnung D7 nicht kennen.

  90. Tarvalol

    Mädels, streitet euch nicht. Ich persönlich benutze keine Reibe, mir reicht ein Messer… Ein gutes Messer und Geschicklichkeit… All diese Spielereien sind nichts für Hausfrauen, sondern für Faule… Nur bei Frauen kann ein solcher Artikel einen Sturm der Emotionen auslösen. Ich bin hier nur wegen der Kommentarfontäne hereingekommen und habe mich nicht geirrt… Weiber sind eben Weiber…

  91. Galina

    An die Klugen!!! Das sind Tipps für Anfängerinnen im Haushalt. Danke an den Autor!!!

  92. Elena

    So viel Aufregung wegen einer Reibe und so viele Kommentare?

  93. Ljudmila

    Danke an den Autor für den Artikel.

  94. Dima

    Ich wusste nicht, wofür die dritte Seite auf der Reibe ist. Ich habe gehört, dass man damit Fisch reinigt, aber das ist doch nicht praktisch. Und ich habe auch bezweifelt, dass man Fisch mit einer Reibe reinigt. Aber ich habe versucht, Zitronenschale zu reiben, das funktioniert viel besser.

Reinigung

Flecken

Aufbewahrung