Kann man Gusseisen in der Spülmaschine reinigen und wann man es nicht tun sollte?

Kann man schwere gusseiserne Kessel, Entenbräter und Pfannen in der Spülmaschine waschen? Werden die Körbe unter ihrem Gewicht beschädigt? Bisher hat noch niemand von Fällen berichtet, in denen die Spülmaschine aufgrund von gusseisernem Geschirr kaputt gegangen ist. Dennoch wird davon abgeraten, einige Arten von Gusseisen in dem Gerät zu waschen. Lassen Sie uns erklären, warum.

Wie gefährlich ist die automatische Reinigung

Gusseisen hat, wie jedes Material, eine Reihe einzigartiger Eigenschaften, die bei der Pflege berücksichtigt werden müssen:

• Gusseisen ist eine dichte Legierung mit einer nicht perfekt glatten Oberfläche, in deren Unebenheiten sich sowohl Öl als auch Haushaltschemikalien gut festsetzen;
• Nach dem Einbrennen wird das Gusseisen mit einem dünnen Film überzogen, der es vor Rost schützt und verhindert, dass Speisen anbrennen;
• Nicht eingebranntes Metall ist sehr anfällig für Rost;
• Gusseisen ist sehr hart und hat keine Angst vor Drahtbürsten.

Man nimmt an, dass Gusseisenprodukte absolut anspruchslos sind und ihnen 'nichts etwas anhaben kann', aber das ist ein trügerischer Eindruck. Erstens ist Gusseisen sehr hart, aber spröde, und ein starker Schlag wird das Geschirr nicht verbiegen, sondern zersplittern. Bei regelmäßigem Waschen in der Spülmaschine entstehen Mikrorisse im Gusseisen, die den Zerfall des Geschirrs beschleunigen.

Zweitens rostet Gusseisen ziemlich leicht, wenn es nicht emailliert ist oder der Ölfilm zerstört wurde. Letzterer wird recht leicht angegriffen. So funktioniert es: In der Spülmaschine wird starke Lauge im Reinigungsmittel verwendet und mit einem heißen Wasserstrahl zugeführt. Diese Faktoren erweichen und spülen den Film weg. Dann wird das Geschirr 'getrocknet', bleibt aber eine halbe Stunde oder sogar mehrere Stunden in der feuchten Kammer. Infolgedessen rostet der Kessel oder die Pfanne.

Drittens dringt die Lauge sehr erfolgreich in die Poren des Gusseisens ein, gelangt dann auf das Essen und vergiftet beim Erhitzen zusätzlich die Luft.

Tipp von sauberkeit.decorexpro.com
Rost auf Gusseisen oder jedem anderen Geschirr sollte sofort entfernt werden. Dies kann wie folgt erfolgen: Gründlich mit Wasser und der harten Seite eines Schwamms abspülen oder mit einer Drahtbürste abkratzen. Dann muss die Schutzschicht wiederhergestellt werden: Die Arbeitsfläche mit Öl einreiben und erhitzen.

In welchen Fällen kann man Gusseisen doch in der Spülmaschine waschen?

In der heutigen Welt versuchen die Hersteller von Gusseisenprodukten, mit dem technologischen Fortschritt Schritt zu halten und entwickeln Geschirr, das das Waschen in der Spülmaschine aushält. Normalerweise wird das Metall mit Emaille überzogen, seltener mit technologisch fortschrittlicheren Schutzschichten.

Schauen Sie auf den Boden des Geschirrs oder in die Anleitung: Dort sollte ein Symbol stehen, das angibt, ob dieser Gegenstand in der Spülmaschine gewaschen werden kann.

Gusseisen-Geschirr kann wirklich lange halten, wenn Sie keine zu starken Reinigungsmittel verwenden und das Geschirr nicht in der Spülmaschine waschen.