So schaffen Sie die perfekte Ordnung in der Küche in Schubladen, ohne etwas wegzuwerfen

Verschiedene notwendige Geräte und Lebensmittel nehmen mehr Platz ein, als uns lieb ist. Damit wirklich Ordnung einkehrt, braucht es eine durchdachte Raumorganisation!

Womit beginnen?

Wir raten nicht dazu, alle Küchenschubladen auf einmal auszuräumen. Das dabei entstehende Chaos nimmt schnell die Motivation für diese nützliche, aber mühsame Organisation. Es besteht die Gefahr, dass am Ende alle Gegenstände nur 'irgendwie' verstaut werden.

Vergessen Sie die Methode des 'Irgendwie' und 'Sauber' – Verstauen. Jedes Ding sollte seinen eigenen, fest zugewiesenen Platz in den Schränken haben.

Dabei ist es wichtig, folgende Regeln zu beachten:

1. Utensilien und Lebensmittel befinden sich in unmittelbarer Nähe der Fläche, auf der sie verwendet werden. Pfannen, Töpfe, Getreide, Gewürze – am Herd, Reinigungsmittel und Schwämme – am Spülbecken, usw.
2. Alles Überflüssige – weg. Nicht genutzte Geräte gehören auf das Hängeregal (oder in die Sommerresidenz). Eingemachtes sollte besser in die Vorratskammer umziehen.
3. Je seltener – desto weiter weg. Gegenstände und Lebensmittel, die nur 'an Feiertagen' aus den Schubladen geholt werden, sollten im hinteren Teil des Küchenmöbels platziert werden.
4. Organizer, Regale und Trennwände – unser Ein und Alles. In der heutigen Welt kommt man ohne diese Helfer kaum aus. Sie helfen, die vielen Gegenstände, die wir heute verwenden, in Ordnung zu bringen.

Den Küchenraum in Zonen einteilen

Zuallererst benötigen Sie einen Plan für die Raumorganisation. Sie müssen die Küche visuell in 5 Zonen einteilen:

• Lebensmittel;
• Spüle;
• Herd;
• Geräte;
• Nützliche Kleinigkeiten.

Jede Zone werden wir separat bearbeiten – sie ausräumen und neu organisieren. Seien Sie bereit, dass Organizer benötigt werden. Falls die Mittel fehlen, können Sie diese selbst herstellen.

Lebensmittelzone

Lebensmittel wie Getreide, Mehl, Zucker, Salz, Öl, Essig und Gewürze bewahren wir stets außerhalb des Kühlschranks auf. Auf den ersten Blick scheinen Schutz vor direkter Sonneneinstrahlung und Zimmertemperatur alles zu sein, was für die Frische benötigt wird. Aber das ist nicht der Fall.

Damit Lebensmittel nicht verderben, nicht von Motten befallen werden und möglichst wenig Platz einnehmen, müssen Sie 3 Dinge tun:

1. Werfen Sie die Originalverpackung weg. Sie ist zu uneinheitlich und nicht luftdicht. Darin ist es unmöglich, die Lebensmittel in ordentlichen Reihen zu präsentieren.
2. Richten Sie ein Regal oder eine Schublade für die Aufbewahrung von Lebensmitteln ein. Es sollte 0,5-1 m von heißen Oberflächen entfernt sein. Denken Sie auch an den Lichtschutz. Wenn es sich um ein Regal handelt, verwenden Sie dunkle, lichtundurchlässige Behälter.
3. Besorgen Sie sich Behälter für die Aufbewahrung von Getreide, Gewürzen, Mehl, Tee, Kaffee und allem anderen. Optimalerweise bestehen sie aus Glas und sind viereckig. So sparen Sie bis zu 30 % Platz. Sie können aber auch gewöhnliche Lebensmittelbehälter, leere Plastikflaschen oder Gläser von Babynahrung verwenden.

Spülenzone

Im nächsten Schritt bringen wir Ordnung in die Schublade unter der Spüle und auch in deren Umgebung. Hier befinden sich:

• Reinigungs- und Spülmittel, „Antifett“, andere Haushaltschemikalien;
• Tücher und Lappen, Servietten, Schwämme;
• Bürsten, Klobürste;
• Gummihandschuhe;
• Mülleimer und Müllbeutel.

Zur Bequemlichkeit empfehlen wir Folgendes:

1. Hängen Sie einen Organizer an die Schranktür.
2. Sammeln Sie selten verwendete Haushaltschemikalien in einem Tablett oder Eimer und stellen Sie sie unter die Spüle.

So könnte das aussehen:

Zu diesem Bereich gehören auch das Essgeschirr und die Bestecke. Der Einfachheit halber betrachten wir sie jedoch separat.

Geschirr- und Besteckzone

Der bequemste Aufbewahrungsort für Geschirr gilt der Bereich 0,5 m von der Spüle oder der Spülmaschine entfernt. Damit es nicht verstaubt, sollten Sie eine untere Auszugsschublade oder einen horizontalen Hochschrank mit einer nach oben öffnenden Tür einrichten.

Spezielle Organizer sind hilfreich, die ablaufende Feuchtigkeit auffangen und die Tischutensilien ordnen. Verschiedene Regale helfen, den gesamten Platz in der Schublade effizient zu nutzen. Verwenden Sie mehrstöckige Ständer, Einsätze mit Halterungen für Gabeln und Löffel, Hängekonstruktionen für Tassen und Becher.

Wenn alle Schubladen belegt sind, können Sie Geschirr in einem hängenden Organizer-Regal über der Spüle aufbewahren. Nicht sehr hygienisch, aber dafür praktisch!

Herdzone

Im Bereich, in dem die Speisen zubereitet werden, werden Gastronormbehälter aufbewahrt. Es ist sehr praktisch, den Platz unter dem Backofen für die Aufbewahrung von Backblechen und Auflaufformen zu nutzen:

Für Pfannen und Töpfe ist die dem Herd am nächsten gelegene untere Schublade vorgesehen. Pfannen mit Löchern im Griff können innen an Haken aufgehängt werden. Wenn es keine Löcher gibt, helfen Organizer mit Trennwänden und Einlegeböden weiter.

Für Töpfe und Pfannen gibt es spezielle Ständer:

Weitere mögliche Varianten:

Geräte- und Hilfsutensilienzone

Heutzutage schaffen sich die meisten Familien verschiedene Geräte und Utensilien an, die das Kochen erleichtern. Dazu gehören:

• Schneebesen;
• Mixer;
• Handrührgerät;
• Küchenmaschine;
• Sandwichtoaster;
• Waffeleisen;
• Toaster;
• Kaffeemaschine;
• Mikrowelle;
• Multikocher;
• Wasserkocher;
• Sonstiges.

Manchmal nehmen sie ein Drittel der Küchenfläche ein. Profiköche raten dazu, die Geräte nicht wahllos zu verteilen, sondern sie in einem funktionalen Regal, Schrank oder notfalls in einer großen Küchenschublade zu sammeln.

Zone für nützliche Kleinigkeiten

Hier wird alles aufbewahrt, was in andere Bereiche nicht passt:

• Tüten;
• Gummibänder;
• Kerzen für Feiertage;
• Backfolie;
• Klammern;
• und Sonstiges.

Es ist wichtig, all diese Gegenstände zusammenzufassen. Kleinigkeiten neigen dazu, sich anzusammeln und viel Platz zuzumüllen. Deshalb weisen wir ihnen eine separate Schublade zu und sortieren deren Inhalt regelmäßig.

Fragen und Antworten

Wie räumt man Küchenschubladen möglichst schnell auf?

Den Küchenraum in kurzer Zeit neu zu organisieren, ist schwierig. Es gibt nur eine Möglichkeit, den Prozess zu beschleunigen: Man muss Helfer hinzuziehen und die Bereiche unter sich aufteilen. Mit einem klaren Plan kann ein Team von 2-3 Personen die Aufgabe in 2-3 Stunden bewältigen.

Wie stellt man sicher, dass die Ordnung erhalten bleibt?

Die Aufrechterhaltung der Ordnung hängt vom Verhalten der im Haus lebenden Menschen ab. Mindestens sollte man allen Familienmitgliedern mitteilen, wie die Küchenutensilien nun angeordnet werden. Im Optimalfall sollte man Schubladen und Organizer mit Aufklebern versehen, die auflisten, was darin aufbewahrt wird. Dies hilft, sich schneller zu merken, was wo liegt (steht).

Zum Schluss: Ordnung in Schränken und Schubladen entsteht dann, wenn es den Menschen bequem fällt, deren Inhalt zu nutzen. Man sollte nicht in Extreme verfallen und Schönheit und Ästhetik auf Kosten des Komforts anstreben. Aus ausgefallenen Regalen und Organizern wird kein Nutzen gezogen, wenn sie nicht funktional und schwer zu öffnen oder zu pflegen sind. Organisieren Sie den Raum so, dass Sie keine überflüssigen Handlungen ausführen müssen. Das ist das Hauptgeheimnis der Ordnung in der Küche!