Hilft Essig gegen Coronavirus? Die ganze Wahrheit über das Mittel, mit dem Menschen versuchen, Antiseptika zu ersetzen

Die Diskussionen darüber, ob Essig gegen Coronavirus hilft, reißen nicht ab, denn der Mangel an desinfizierenden Mitteln zwingt die Menschen, nach Alternativen unter Haushaltsmitteln zu suchen. Leider ist die Antwort der Ärzte und Virologen eindeutig: Es ist sinnlos, Hände und verschiedene Oberflächen mit Essig zum Schutz vor Viren abzuwischen. Wir erklären, warum.

Essig gegen Coronavirus – warum wirkt er nicht?

Essigsäure ist dafür bekannt, dass sie erfolgreich Pilze abtötet. Sie wird zur Behandlung von Wänden im Badezimmer, Waschmaschinen, Kühlschränken und anderen Geräten verwendet, in denen sich regelmäßig Schimmel bildet. Aber selbst in diesem Fall handelt es sich nicht um Essig, sondern um Essigessenz. In Speiseessig ist die Konzentration von Essigsäure minimal – zwischen 3 und 9 %. Das reicht nicht aus, um Mikroorganismen abzutöten.

Was das Coronavirus betrifft, so ist es wie andere Viren eine besondere – zellfreie – Lebensform. Im Grunde ist es eine Ansammlung von DNA und RNA, die von einer Fetthülle umgeben ist. Wenn das Virus außerhalb des Körpers ist – zum Beispiel an Haltestangen in der Straßenbahn oder am Kragen eines Mantels – zeigt es keine Lebensaktivität. Alles, was es kann, ist, sich mit seinen fettigen 'Fühlern' fest an die menschliche Haut oder andere Oberflächen zu heften.

Der einzige Weg, das Coronavirus loszuwerden, ist, seine Schutzschicht zu zerstören. Das kann auf zwei Arten geschehen:

• Verwendung von Chemikalien, die Fett gut lösen;
• Anwendung von Hitzeeinwirkung.

Leider hat Essig nur sehr geringe fettlösende Eigenschaften. Er kann die Lipidschicht des Virus nicht beschädigen, daher bringt die Behandlung von Oberflächen und Händen nicht das gewünschte Ergebnis.

Apfelessig – ist er im Kampf gegen Coronavirus wirksam?

In letzter Zeit verbreitet sich im Internet die Information, dass Apfelessig Desinfektionsmittel ersetzen könne. Tatsächlich ist das nicht der Fall, denn:

• die Stärke von Apfelessig ist sehr gering – in der Regel nicht mehr als 6 %;
• die in natürlichem Apfelessig enthaltenen Säuren (Milchsäure, Oxalsäure, Äpfelsäure, Karbolsäure, Zitronensäure, Propionsäure und andere) haben ebenso geringe fettlösende Eigenschaften wie Essigsäure.

Daraus lässt sich schließen, dass Apfelessig als Nahrungsergänzung für den Körper nützlich sein kann, aber sein Einsatz zur Bekämpfung des Coronavirus ist nicht sinnvoll.

Wie wirken andere Essigsorten auf das Coronavirus?

Tafelessig und Apfelessig sind gegen das Coronavirus unwirksam, aber könnten andere Sorten mit dieser Seuche fertig werden? Leider nein – Balsamico-, Wein- und Reisessig sind ebenfalls machtlos im Kampf gegen Viren. Die in ihnen enthaltenen Bestandteile wirken nur sehr schwach auf Fett, was man selbst überprüfen kann: Nehmen Sie eine Pfanne, in der Kartoffeln gebraten wurden, und versuchen Sie, sie anstelle von Spülmittel mit Essig zu reinigen.

Um das Infektionsrisiko zu minimieren und zur Beendigung der Pandemie beizutragen, sollten Sie zur Desinfektion von Händen und Oberflächen nur Mittel verwenden, deren Wirksamkeit gegen das Coronavirus nachgewiesen ist. Andernfalls steigt die Wahrscheinlichkeit zu erkranken um ein Vielfaches, denn im Vertrauen darauf, dass die Viren abgetötet wurden, lässt der Mensch seine Wachsamkeit nach.