Die Hausfrau kann den Salat „wie im Restaurant“ servieren – 3 Schritt-für-Schritt-Methoden mit Fotos

Was tun, wenn Sie zu Hause keinen Servierring haben, aber den Salat dennoch eindrucksvoll präsentieren möchten? Womit kann man dieses praktische Utensil ersetzen? Wir betrachten alle möglichen Methoden mit Alltagsmaterialien, die Sie leicht selbst umsetzen können.

Aus einer Plastikflasche

Fast jeder von uns hat in der Küche einige Plastikflaschen angesammelt. Sie können diese nutzen, um einen Ring für eine schöne Salatpräsentation herzustellen.

Mit dieser Methode erhalten Sie einen Salatring in einer ausschließlich runden Form.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Wir benötigen eine Flasche eines beliebigen Getränks und eine Schere:

Das ideale Flaschenvolumen beträgt 2 Liter oder 1,5 Liter. Bei Verwendung von Literflaschen (oder sogar kleineren Volumen) wird der Salatring sehr klein.

Schneiden Sie vorsichtig mit der Schere einen Ring aus der Flasche:

Am besten führen Sie dies an der Stelle durch, wo das Etikett war, nachdem Sie es entfernt haben.

Wir haben einen Ring mit einer Höhe von etwa 4 cm hergestellt. Der Kochring ist bodenlos, was sehr praktisch ist, wenn Sie die Form später abnehmen müssen.

Überprüfen Sie dies, indem Sie den Salat in den Ring geben:

Der selbstgemachte Servierring hat seine Aufgabe hervorragend erfüllt. Der Salat behält seine Form:

Vorteile der Methode:

Durch das Fehlen eines Bodens lässt sich der Ring leicht abnehmen
Der Ring ist leicht zu reinigen
Einfach umzusetzende Methode
Kein Boden, an dem der Salat haften bleiben kann
Wiederverwendbar

Nachteile der Methode:

Kann nur in vertikaler Richtung abgenommen werden

Aus Plastik- oder Blechverpackungen

Eine der einfachsten Methoden ist die Verwendung einer Verpackungsform, z. B. von Frischkäse, Butter oder Konserven. Wenn in der Küche keine Plastikflaschen vorhanden sind, weil keine abgefüllten Getränke gekauft werden, finden sich für diese Methode sicherlich einige nicht mehr benötigte Verpackungen.

Viele verwenden Konservendosen zur Herstellung eines Servierrings. Wir empfehlen diese Methode nicht, und zwar aus folgenden Gründen:

Man kann sich sehr leicht schneiden, selbst nach häufigem Gebrauch als Servierring;
Konservendosen haben meist nur eine runde Form;
Beim Abnehmen vom Salat können sie mit der scharfen Kante hängen bleiben und die Anrichteweise des Salats beeinträchtigen;
Oft müssen Konservendosen lange gereinigt werden, um den Geruch zu entfernen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Wir haben eine Plastikverpackung von einem gegessenen Frischkäse verwendet:

Sie hat eine ovale Form mit sanft abgerundeten Kanten und eine Tiefe von etwa eineinhalb bis zwei Zentimetern.

Füllen Sie die Plastikform mit Salat, sodass keine Hohlräume entstehen:

Wir decken ihn mit einem Teller ab. Drehen ihn um. Und entfernen die Plastikverpackung:

Geschafft! Die Form des Salats hält hervorragend und zerfällt nicht in verschiedene Richtungen.

Vorteile der Methode:

Praktisch nichts muss getan werden – nur die Plastikform waschen
Wiederverwendbar

Nachteile der Methode:

Es gibt einen Boden, an dem der Salat haften bleiben kann

Aus Alufolie

Mit gewöhnlicher Alufolie lässt sich ebenfalls ein Servierring herstellen. Sie ist in der Küche von Hobbyköchen immer vorhanden, die gerne verschiedene Gerichte oder Backwaren im Ofen zubereiten. Dafür benötigen wir nur die Folie und eine Form, um die wir unseren Ring wickeln.

Man kann jede beliebige Form verwenden: rund, dreieckig, oval, quadratisch, rechteckig.

Der Abwechslung halber nehmen wir eine quadratische Form.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Also, wir benötigen die Folie selbst und eine Form:

Wir haben eine etwa 50 Zentimeter lange Folie genommen. Falten die Folie zu einem 5 Zentimeter breiten Streifen zusammen und lassen eine 'Naht' in der Mitte:

Wir beginnen, die quadratische Form so mit Folie zu umwickeln, dass die 'Naht' auf der Außenseite liegt:

Die Naht auf der Außenseite ist nötig, um die restliche Länge der Folie dort zu verstecken:

Der Servierring aus Alufolie sollte die Form selbst fest umschließen:

Wir überprüfen es. Befreien den Folienring von der Form, um die wir ihn gewickelt haben. Füllen den geschichteten Salat in den entstandenen Servierring:

Vorsichtig den Ring entfernen. Dies kann auf zwei Arten erfolgen:

Vorsichtig nach oben herausziehen;
Den Ring mittels der Naht, die wir auf der Außenseite angebracht haben, öffnen.

Die Form des Salats hält:

Diese Methode kann also erfolgreich eingesetzt werden.

Vorteile der Methode:

Man kann ihn in jede beliebige Richtung öffnen, was die Optik des Salats bewahrt

Nachteile der Methode:

Relativ schwierige Ausführung
Nur einmal verwendbar

Falls kein Servierring zur Verfügung steht und man den Salat nicht schlechter als im Restaurant präsentieren möchte, kann man auf verschiedene Methoden zurückgreifen und ihn selbst anfertigen. Welche Methode für Sie persönlich geeignet ist, entscheidet sich durch die Abwägung von Vor- und Nachteilen sowie das Vorhandensein der notwendigen Werkzeuge.