Wie man Löffel und Gabeln von Schwärze und Belag reinigt, damit sie glänzen – einfache Methoden

Mit der Zeit verlieren Besteckteile ihren ursprünglichen Glanz, manchmal werden sie schwarz und bilden einen Belag. Löffel und Gabeln können Sie selbst reinigen, indem Sie Mittel verwenden, die in jedem Haushalt vorhanden sind. Die Methode wird je nach Material des Bestecks gewählt. Vergoldete Löffel und Gabeln benötigen eine sanftere Behandlung als solche aus Edelstahl oder Neusilber.

Wie man Löffel und Gabeln mit Hausmitteln reinigt

Wenn Sie möchten, können Sie Löffel und Gabeln mit Hausmitteln reinigen, ohne teure Reiniger kaufen zu müssen. Wie oft der Vorgang durchgeführt werden sollte, hängt vom Aussehen des Bestecks ab. Wenn es einen Belag, dunkle Flecken oder einfach nur seinen Glanz verloren hat, ist es Zeit, sich daran zu machen.

Abkochen

Das Abkochen in normalem Wasser ist eher eine unterstützende Reinigungsmethode. Durch das Abkochen kann man hartnäckige Beläge auf Löffeln und Gabeln aus Edelstahl und anderen Metallen aufweichen. Der aufgeweichte Schmutz, der zwischen den Elementen der reliefierten Oberfläche festsitzt, lässt sich dann leicht mit einem weichen Tuch oder Schwamm entfernen.

Um Verschmutzungen zwischen den Zinken zu entfernen, können Sie eine alte Zahnbürste mit Spülmittel auf den Borsten verwenden.

Sie müssen das Besteck nicht unbedingt auf dem Herd abkochen; Sie können es auch in einem Topf mit kochendem Wasser übergießen. Diese Methode wird angewendet, wenn die Gabeln und Löffel nicht zu stark verschmutzt sind. Beim Abkochen lässt man das Besteck nicht länger als 30 Minuten auf dem Herd. Anschließend spült man es mit klarem Wasser ab.

Natron, Zitronensäure

Löffel und Gabeln können Sie zu Hause mit Natron und Zitronensäure reinigen. Beide Mittel werden zunächst in heißem Wasser aufgelöst. Für 2 Liter Lösung benötigen Sie 2 Teelöffel Natron und 1 Teelöffel Zitronensäure.

Um die Bestecke von Verschmutzungen zu befreien, werden sie für 15 Minuten in der vorbereiteten Mischung eingeweicht. Bei starker Verschmutzung können die Gegenstände etwas länger eingelegt werden. Damit die Lösung nicht abkühlt, wird der Topf auf schwache Hitze gestellt.

Dasselbe Mittel hilft auch, Anlauffarben von den Bestecken zu entfernen. Angelaufene Gabeln und Löffel werden für 5 Minuten in der Lösung gekocht. Nach dem Abspülen müssen die Gegenstände sofort trocken gerieben werden, da sonst ein weißlicher Belag zurückbleiben kann.

Zahnpasta, -pulver

Bei der Reinigung von Servierbestecken wird ein Mittel gewählt – entweder Zahnpasta oder Pulver. Das Reinigungsmittel sollte keine groben Schleifpartikel oder aufhellende Bestandteile enthalten.

Die Bestecke sollten in der folgenden Reihenfolge gereinigt werden:

1. In eine tiefe Schüssel wird heißes Wasser gegeben.
2. Die verschmutzten Bestecke werden für 5 Minuten eingeweicht.
3. Die Gabeln und Löffel werden nacheinander aus dem Wasser genommen und mit Pulver oder Zahnpasta von Belägen befreit.
4. Das saubere Besteck wird in Wasser abgespült.

Um den Pulververbrauch zu reduzieren, kann daraus ein flüssiger Brei angerührt werden, indem man es mit etwas heißem Wasser vermischt. Eine schnelle Reinigung der Bestecke ist auf diese Weise nicht möglich, da sie einzeln bearbeitet werden.

Alufolie, Natron, Salz, kochendes Wasser

Mit Alufolie werden in der Regel silberne und rostfreie Bestecke gereinigt. Diese Methode bringt das Besteck zum Glänzen. Bei der Methode mit Alufolie wird diese auf den Boden eines Topfes gelegt, anschließend werden Tee- und Esslöffel, Gabeln und Messer hineingelegt.

Dann werden in einem Liter Wasser je 1 Teelöffel Salz und Natron aufgelöst. Die Lösung muss das Besteck vollständig bedecken. Der Topf wird auf den Herd gestellt und für 15 Minuten gekocht. Danach kann das Servierbesteck in klarem Wasser abgespült und trocken gerieben werden.

Senf, Natron

Um die Bestecke zum Glänzen zu bringen, können sie in einer Lösung aus Senfpulver und Natron eingeweicht werden. Je 1 Esslöffel beider Komponenten werden in 1 Liter sehr heißem Wasser aufgelöst. Dann wird das Servierbesteck für 30 Minuten in die Lösung gelegt.

Sollten alte Fettreste nicht entfernt worden sein, wird die Einweichzeit verlängert. Die gereinigten Löffel und Gabeln werden in klarem Wasser abgespült; falls stellenweise noch Schmutz vorhanden ist, können diese Stellen mit einem Schwamm und Spülmittel nachgerieben werden.

Zitronensaft

Zitronensaft wird verwendet, wenn angelaufene vergoldete oder versilberte Gabeln und Löffel gereinigt werden müssen. Natürliche Zitronensäure wirkt schonend und beschädigt die Beschichtung nicht.

Zunächst wird die Zitrusfrucht halbiert und der Saft in eine Tasse gepresst. Zur Reinigung der Bestecke wird ein Lappen oder ein anderes weiches Tuch verwendet. Das Tuch wird in Zitronensaft getaucht und dann über das angelaufene Servierbesteck gewischt. Lässt sich die Anlauffarbe nicht entfernen, kann eine alte Zahnbürste mit weichen Borsten verwendet werden. Mit dieser Methode lassen sich in der Regel selbst stark angelaufene Bestecke aufhellen.

Essig

Essig löst Fett gut auf und entfernt dunkle Flecken. Mit diesem Mittel können Sie Besteck mit einem weichen Tuch auf Hochglanz polieren. Tragen Sie unbedingt Gummihandschuhe, um Ihre Haut zu schützen.

Fettpartikel, die zwischen den dekorativen Elementen stecken, werden entfernt, indem das Besteck in einer Essiglösung (125 ml Essig auf 1 Liter Wasser) eingelegt wird. Die mit der Lösung bedeckten Gabeln und Löffel werden aufgesetzt und zum Kochen gebracht, dann wird der Topf vom Herd genommen und mit einem Deckel abgedeckt. Wenn die Essiglösung abgekühlt ist, wird das Besteck in klarem Wasser abgespült und mit einem Handtuch abgetrocknet.

Salmiakgeist oder Ethylalkohol

Sie sollten entweder das eine oder das andere Mittel verwenden. Salmiakgeist ist eine ziemlich aggressive Flüssigkeit. Das Besteck wird darin nicht eingelegt, sondern mit einem Lappen und Salmiakgeist abgerieben.

Schonender ist die Behandlung mit einer Lösung aus Ethylalkohol (100 ml Alkohol auf 1 Liter Wasser). Das Servierbesteck wird für mehrere Stunden in der Lösung eingelegt, dann mit klarem Wasser abgespült und trocken gerieben. Reiner Alkohol wird verwendet, um einzelne Flecken zu entfernen. Das Mittel wird auf ein Wattepad aufgetragen, dann wird die betroffene Stelle abgerieben.

Kreide und Salmiakgeist

Zuerst muss eine Mischung aus zerstoßener Kreide und Salmiakgeist hergestellt werden. Die Konsistenz der Mischung sollte an flüssige saure Sahne erinnern. Diese Methode eignet sich zur Reinigung von angelaufenem Neusilberbesteck.

Vergoldete und versilberte Gegenstände können bei dieser Reinigungsmethode beschädigt werden. Neusilberlöffel und -gabeln werden mit einem in der Lösung getränkten Lappen abgerieben und anschließend in Wasser gewaschen. Das saubere Besteck wird von Feuchtigkeitsresten befreit, indem man es mit einer Serviette oder einem Handtuch abtrocknet.

Eierschalen und Salz

Eierschalen und Salz helfen, altes Besteck von hartnäckigen Ablagerungen zu befreien. Da diese Mischung scheuernde Eigenschaften hat, wird sie nur für Neusilber und Edelstahl verwendet.

Die zerkleinerten Eierschalen werden in einen Topf mit kochendem Wasser gegeben, dann wird 1 Esslöffel Salz hinzugefügt und das Besteck hineingelegt. Der Kochvorgang sollte 5 Minuten dauern. Danach werden die Gabeln und Löffel herausgenommen, abgespült und trocken gerieben.

Knoblauchschalen

Ein Mittel auf Basis von Knoblauchschalen entfernt dunkle Flecken und hartnäckige Ablagerungen auf dem Geschirr gut. Zunächst muss ein Aufguss zubereitet werden. Das Rohmaterial wird vorher gesammelt, dann in ein Einmachglas gegeben und mit Wasser aufgegossen. Nach 12 Stunden wird der Aufguss zum Kochen gebracht und das Besteck darin eingelegt. Lassen Sie die Gabeln und Löffel mindestens eine Stunde in der Mischung liegen, danach werden sie abgespült und mit einem Handtuch getrocknet.

Terpentin

Das Mittel eignet sich zur Reinigung vergoldeten Bestecks. Sie müssen langsam vorgehen und jedes Teil mit einem in Terpentin getränkten Wattepad abreiben. Nach der Behandlung müssen die Gegenstände unbedingt in klarem Wasser gewaschen werden. Es ist nicht empfehlenswert, Löffel und Gabeln nach dem Vorgang nass zu lassen; sie werden mit einem Tuch oder Handtuch abgetrocknet.

Verwendung professioneller Mittel

Bei der Auswahl eines professionellen Reinigungsmittels für Metallgegenstände müssen Sie darauf achten, dass es genau für das Metall bestimmt ist, das gereinigt werden soll. Flüssige Mittel wirken besonders schonend. Geeignet sind folgende Gele und Sprays:

• «Sif»;
• «Amethyst»;
• «Topperr»;
• «Dr. Beckmann»;
• «Sanitol»;

Für jedes Mittel gibt es eine eigene Anleitung, die Anwendungsschemata sind unterschiedlich. Chemische Zusammensetzungen können bedenkenlos für Edelstahl und Neusilber verwendet werden. Bei Gegenständen aus Silber und mit Vergoldung sollte individuell vorgegangen werden.

Besonderheiten von Besteck aus verschiedenen Materialien

Besteck kann aus verschiedenen Metallen und Legierungen hergestellt werden. Manchmal verwendet der Hersteller eine zusätzliche Beschichtung, um die Dekorativität von Gabeln und Löffeln zu erhöhen. Die Eigenschaften des Materials bestimmen die Besonderheiten des Gegenstands.

Edelstahl

Geschirr und Besteck aus Edelstahl wurden nach der Erfindung der Legierung 18/10 hergestellt, die 18 Teile Chrom und 10 Teile Nickel enthält. Edelstahl sorgte sofort für Aufsehen.

Geschirr aus diesem Metall:

• oxidiert nicht wie Aluminium;
• rostet nicht;
• zeichnet sich durch ansprechenden Glanz aus.

Edelstahl hat eine geringe Wärmeleitfähigkeit, sodass das Risiko, sich an heißen Speisen zu verbrennen, bei der Verwendung von Besteck geringer ist. Edelstahlgegenständen lassen sich leicht verschiedene Formen geben, daher kann das Design des Bestecks durchaus edel sein.

Um Gabeln und Löffel noch edler zu machen, können sie mit Silber- oder Goldbeschichtung versehen oder mit Kunstmalerei verziert werden. Gewöhnliches Besteck aus Edelstahl benötigt keine aufwändige Pflege; es kann in der Spülmaschine gewaschen werden. Einer zusätzlichen Reinigung bedürfen Gegenstände mit komplexen Formen und originellem Dekor.

Vergoldet

Mit Vergoldung können Bestecke aus Silber, Neusilber oder Edelstahl überzogen werden. Solche Gegenstände sind für festliche Anlässe bestimmt und werden nicht täglich verwendet. Je dicker die Goldschicht und je seltener das Besteck benutzt wird, desto haltbarer ist die dekorative Beschichtung.

Vergoldete Gegenstände müssen pfleglich behandelt werden. Sie werden von Hand gewaschen und anschließend durch Polieren mit einem Wildledertuch wieder zum Glänzen gebracht. Bei der Auswahl der Pflegemittel für solche Löffel und Gabeln ist Vorsicht geboten. Aggressive Mittel sind für Metall mit Vergoldung nicht geeignet.

Silber

Silberbesteck wird wegen seiner antibakteriellen Eigenschaften geschätzt. Außerdem sehen solche Produkte ästhetisch und wertvoll aus. Eine Sammlung von Silberlöffeln kann durchaus als wertvolles Geschenk überreicht werden.

Edelmetalle erfordern eine sorgfältige Behandlung. Sie sollten Silberbesteck nicht in der Spülmaschine waschen und keine chlorhaltigen Reinigungsmittel verwenden. Bei unsachgemäßer Pflege kann das Metall anlaufen.

Neusilber

Neusilberbesteck wird aus einer Kupfer-Nickel-Legierung hergestellt, deren Zusammensetzung variieren kann. Oft werden Löffel und Gabeln aus Neusilber vergoldet oder versilbert. Es gibt die falsche Annahme, dass Besteck aus Neusilber gesundheitsschädlich sein könnte, was nicht stimmt.

Zu den Vorteilen von Gegenständen aus dieser Legierung zählen, dass sie edel aussehen, korrosionsbeständig sind und Generationen überdauern können. Neusilber hat eine geringe Wärmeleitfähigkeit. Ein Nachteil des Metalls ist, dass es bei übermäßiger Feuchtigkeit nachdunkeln kann. Insgesamt ist das Material pflegeintensiver als beispielsweise Edelstahl.

Pflegetipps für Besteck

Sie sollten alles Besteck sofort nach Gebrauch spülen und kein schmutziges Geschirr in der Spüle liegen lassen. In diesem Fall bildet sich auf Löffeln und Gabeln viel langsamer ein Belag. Sie sollten nicht mit Stahlwolle über das Metall kratzen oder grobe Scheuermittel verwenden, da sonst die Besteckteile zerkratzt werden und ihren Glanz verlieren.

Jedes Abwaschen sollte mit einem Abspülen des Bestecks enden, danach sollten Sie es trocken abreiben. Die Verwendung von konzentrierter Säure zur Reinigung ist nicht zulässig, da sie mit dem Metall reagieren kann. Gabeln und Löffel, die Kunststoff, Stein oder Plexiglas in der Verzierung haben, dürfen nicht ausgekocht werden. Sie werden einfach für 30–40 Minuten in heißem Seifenwasser eingeweicht.

Die richtige Nutzung und regelmäßige Pflege helfen, das Besteck über viele Jahre in einem idealen Zustand zu halten. Zur Reinigung können sowohl Hausmittel als auch professionelle Produkte verwendet werden. Nach der Reinigung werden die Gabeln und Löffel mit klarem Wasser abgespült und unbedingt abgetrocknet.