TOP-10 der gesündesten und aromatischsten Kräuter als Ersatz für Teeblätter

Aromatische Kräuter für Tee finden sich auf Feldern, Wiesen, in Wäldern und sogar im Gemüsegarten. Wenn der Sommer lange vorbei ist, kann man getrocknete Kräuter auch in der Apotheke kaufen.

Wussten Sie, dass klassischer schwarzer Tee in Russland erst im 16. und 17. Jahrhundert Einzug hielt? Zuvor sammelten die Menschen heimische Pflanzen, bereiteten sie für den Winter vor und stellten Aufgüsse und Abkochungen her. Heute erfreuen sich Kräutergetränke wieder wachsender Beliebtheit.

Wir möchten Ihnen zeigen, was sich anstelle von Teeblättern als Aufguss eignet.

Kamille

Kamille ist eines der beliebtesten Kräuter zum Aufbrühen von Tee. Sie enthält eine große Menge Schleim, der die Wände des Verdauungstrakts sanft umhüllt.

Das Getränk hat folgende heilende Eigenschaften:

• lindert Darmkrämpfe;
• mildert Symptome einer Gastritis;
• dient der Vorbeugung von Erkältungskrankheiten;
• lindert Kopfschmerzen, die durch Übermüdung und Stress verursacht werden;
• entspannt die Psyche;
• erhöht den Hauttonus.

Ärzte empfehlen Kamillentee Personen, die häufig Präparate mit Acetylsalicylsäure (Aspirin) einnehmen. Er schützt die Magenwände vor Erosionen.

Wie bereitet man den Tee zu? Übergießen Sie 1,5 Teelöffel getrocknete Kamille mit einem Glas kochendem Wasser. Lassen Sie ihn 10 Minuten ziehen. Fügen Sie nach Wunsch Zitronensaft und Honig zum warmen Getränk hinzu.

Lindenblüten

Tee aus Lindenblüten hat einen intensiven Geschmack mit süßen, fruchtigen Noten. Er enthält Phytoöstrogene, die im Körper wie weibliche Geschlechtshormone wirken. Somit normalisiert sich bei Frauen durch den Genuss dieses Getränks das hormonelle Gleichgewicht.

Lindentee wirkt zudem beruhigend, schmerzlindernd, entzündungshemmend und fiebersenkend. Er ist ein hervorragendes Heilmittel bei Erkältungen, Grippe und anderen Virusinfektionen.

Zur Zubereitung übergießen Sie 8–10 getrocknete Lindenblüten mit einem Glas Wasser, das auf 90 Grad erhitzt wurde. Lassen Sie ihn 15 Minuten ziehen.

Minze

Minze enthält eine große Menge Menthol. Dieser Stoff fördert die Schweißbildung und hat eine kühlende Wirkung. Daher ist es sinnvoll, Pfefferminztee bei einer Erkältung zu trinken.

Das Getränk aus Minzblättern hat weitere wohltuende Eigenschaften:

• beseitigt Blähungen;
• hilft gegen Übelkeit, was besonders für schwangere Frauen wertvoll ist;
• entspannt die Muskeln von Hals und Brust und lindert trockenen Husten;
• sorgt für frischen Atem, indem es Bakterien im Mundraum abtötet;
• fördert den Gallenfluss;
• reduziert den Appetit;
• beruhigt die Nerven.

Für die Zubereitung von Pfefferminztee verwenden Sie am besten frische Blätter, aber auch getrocknete eignen sich. Übergießen Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Kräuter mit einem Glas kochendem Wasser und lassen Sie sie 20 Minuten ziehen.

Weidenröschen

Das Kraut des Weidenröschens wird im Volksmund auch als Iwantschei bezeichnet. Es enthält 5-mal mehr Vitamin C als Zitronen. Ein Getränk aus Weidenröschen hat einen milden, süßlichen Geschmack und bietet folgende Vorteile für den Körper:

• es lindert verschiedene Arten von Schmerzen: Kopf-, Muskel-, Bauch- und Gelenkschmerzen;
• es hilft bei Schlaflosigkeit;
• es normalisiert den Menstruationszyklus bei Frauen;
• es leitet schädliche Verbindungen aus dem Körper aus.

Für die Teezubereitung werden üblicherweise die Blätter der Pflanze gesammelt und fermentiert oder die Blüten verwendet. Das fertige Rohmaterial (1 Esslöffel) wird mit einem Glas kochendem Wasser übergossen und 10 Minuten lang aufgebrüht.

Johanniskraut

Johanniskraut ist Bestandteil vieler pflanzlicher Antidepressiva, die offiziell in der Apotheke verkauft werden. Ein Kräutertee daraus hilft, die Psyche vor Stress zu schützen, Müdigkeit, schlechte Laune und Schlaflosigkeit zu vertreiben. Darüber hinaus erhöht Johanniskraut den Säuregehalt des Magensaftes und erleichtert so die Verdauung. Die Pflanze ist für Bluthochdruckpatienten kontraindiziert, da sie den Blutdruck erhöht.

Wie bereitet man Johanniskrauttee zu? Übergießen Sie 1 Teelöffel getrocknetes Kraut mit heißem Wasser (90 °C) und lassen Sie es 10 Minuten ziehen.

Thymian

Hersteller von Teeprodukten mischen Thymian gerne mit gewöhnlichem schwarzem Tee. Das Kraut kann aber auch auf dem Feld gesammelt und als einzige Zutat des Getränks verwendet werden. Aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen hat es ein starkes, würziges Aroma.

Thymiantee lindert Entzündungsprozesse im Körper, beschleunigt die Genesung bei akuten Atemwegsinfektionen und vernichtet pathogene Mikroflora im Darm. Er wird nicht selten Patienten mit rheumatoider Arthritis verschrieben.

Für die Zubereitung des Getränks übergießen Sie einen halben Esslöffel getrocknetes Rohmaterial (Blüten, Blätter oder Zweige) mit einem Glas Wasser mit einer Temperatur von 90 Grad. Lassen Sie es 10 Minuten ziehen.

Preiselbeeren

Preiselbeerblätter werden in der traditionellen Medizin als antiseptisches und harntreibendes Mittel verwendet. Der Tee daraus wird bei Entzündungsprozessen in den Nieren und der Blase (Zystitis, Urethritis, Pyelonephritis) getrunken.

Die Blätter sollten entweder im Frühling vor der Blüte der Preiselbeere oder im Herbst nach der Fruchtreife gesammelt werden. Für die Teezubereitung übergießen Sie 2 Esslöffel getrocknete Blätter mit einem Glas Wasser und lassen Sie es 30 Minuten im Wasserbad ziehen. Dann abseihen. Den entstandenen Aufguss mit einem Glas Wasser bei Raumtemperatur verdünnen.

Malina

Himbeertee hat eine antivirale, schweißtreibende und fiebersenkende Wirkung und leitet Giftstoffe aus dem Körper aus. Zu Recht wird er bei Erkältungen und Grippe getrunken.

Sowohl getrocknete als auch frische Blätter können aufgebrüht werden: 1 Esslöffel (zerkleinert) auf ein Glas kochendes Wasser. Die Ziehzeit beträgt 10 Minuten. Allerdings haben Himbeerblätter keinen ausgeprägten Geschmack. Daher ist es besser, dem fertigen Tee etwas zerdrückte Beeren, Himbeermarmelade oder Honig hinzuzufügen.

Kirsche

Kirschblätter enthalten viele Phytonzide und Antioxidantien. In aufgebrühter Form helfen sie dem Körper, Viren und Bakterien zu bekämpfen, Entzündungen und Schwellungen des Weichgewebes zu lindern, den Alterungsprozess zu verlangsamen und Krebs vorzubeugen.

Zur Zubereitung des Getränks übergießen Sie 1 Esslöffel frische oder getrocknete, zerkleinerte Blätter mit einem Glas kochendem Wasser. Lassen Sie es 10 Minuten ziehen. Kirschtee hat ein starkes fruchtiges Aroma und einen herben Geschmack.

Löwenzahn

Anstelle von Teeblättern können Sie Löwenzahnwurzel verwenden. Sie müssen sie gründlich waschen und in der Sonne trocknen lassen, bis kein Milchsaft mehr austritt. Dann im Ofen bei 55–60 Grad trocknen, in einer trockenen Pfanne rösten und in einer Kaffeemühle mahlen.

Das Getränk aus Löwenzahnwurzel schmeckt ein wenig nach Kaffee. In einem Glas heißem Wasser müssen Sie 1 Teelöffel Pulver auflösen. Das Getränk belebt, verbessert die Darmperistaltik und hilft beim Abnehmen.

Die im Artikel aufgeführten Kräuter für Tee haben viele gesundheitliche Vorteile im Vergleich zu traditionellen Teeblättern. Sie enthalten kein Koffein. Daher machen sie nicht süchtig und belasten das Herz nicht zusätzlich. Die Heilpflanzen versorgen den Körper mit Vitaminen und anderen nützlichen Stoffen. Damit der Tee wirklich gut schmeckt, brühen Sie die Kräuter in einem Glas-, Keramik- oder Porzellangefäß auf.