Zitrusfrucht Sweetie: Was ist das für eine Frucht und warum lieben wir sie mehr als Orangen?

Immer häufiger tauchen in einheimischen Supermärkten exotische Produkte auf, deren gesunde Eigenschaften angeblich die Gesundheit der misstrauischen Deutschen erheblich unterstützen können. Besonders beliebt wird die Süße Pomelo – die ideale Frucht fürs Immunsystem und die Figur. Allerdings meiden manche Käufer die grünen Früchte noch immer, da sie sie für unreife Grapefruits halten. Wir empfehlen, dringend zu erfahren, wie die Süße Pomelo der Gesundheit nützt und ob sie auch schaden kann.

Was ist eine Süße Pomelo?

Lassen Sie uns die Frucht Süße Pomelo genau unter die Lupe nehmen: Was ist das, wie sieht sie aus, wie schmeckt sie?

Die Sorte Citrus Sweetie wurde bereits in den 1970er Jahren von Züchtern der Universität von Kalifornien entwickelt. Die Süße Pomelo ist eine Hybride aus zwei Zitrusfrüchten: Grapefruit und Pomelo. Im englischsprachigen Raum wird sie Oroblanco genannt, was übersetzt „weißes Gold“ bedeutet.

Die Frucht ist recht groß (gewöhnlich bis zu 11 cm Durchmesser) und hat eine glänzend grüne Schale. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, süß, mit einer leichten Säure.

Oroblanco wächst in Regionen mit warmem Klima:

• in den südlichen Bundesstaaten der USA;
• in den Ländern des Mittelmeerraums;
• in China und Japan;
• in Israel.

Die Früchte enthalten fast keine Kerne und keine Bitterkeit. Allerdings machen die dicke weiße Schale und die Trennwände 50 % der Masse aus. Vielleicht hat die Süße Pomelo deshalb die Orangen, Mandarinen und Grapefruits in puncto Verkaufszahlen nicht überholt.

Kaloriengehalt und chemische Zusammensetzung

Die Süße Pomelo hat einen niedrigen Kaloriengehalt: In 100 g frischem Fruchtfleisch sind nur 55–60 kcal enthalten. Fette und Proteine sind in der Zusammensetzung kaum vorhanden, und Kohlenhydrate gibt es nur wenige – bis zu 10 g. Somit gehört die Frucht zu den Diätprodukten und eignet sich zur Gewichtsabnahme.

In Bezug auf die Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung steht Oroblanco anderen Zitrusfrüchten in nichts nach. Betrachten wir, welche Stoffe im Fruchtfleisch und in den weißen Trennwänden der Frucht vorhanden sind.

• Vitamin C

Der Hauptnutzen von Vitamin C liegt im Kampf gegen Viren und Bakterien. Aber nur wenige wissen, dass Ascorbinsäure auch das Krebsrisiko senkt, die Festigkeit der Blutgefäße erhöht und Alterungsprozesse verlangsamt.

• Kalium, Magnesium

Kalium und Magnesium sind wichtige Mikroelemente zur Erhaltung der Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems. Ersteres normalisiert den Blutdruck und den Herzrhythmus, beugt Ödemen vor, während Letzteres den Herzmuskel stärkt und Schmerzen beseitigt.

• Enzyme

Enzyme sind eine Gruppe chemischer Verbindungen, die an der Spaltung von Nahrung, der Aufnahme von Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen beteiligt sind. Daher ist es sinnvoll, Süße Pomelo zur Normalisierung der Verdauung zu essen.

• Ätherische Öle

Ein großer Teil davon ist in der Schale enthalten. Ätherische Öle wirken tonisierend auf die Psyche: Sie lindern Müdigkeit, holen den Menschen aus einer Starre heraus und heben die Stimmung.

Wie ist die süße Limette gesundheitsfördernd?

Die größte Wirkung entfaltet Oroblanco in der kalten Jahreszeit, wenn dem Körper Vitamine fehlen. Essen Sie die Zitrusfrucht, um einer Erkältung vorzubeugen.

Welche weiteren heilenden Eigenschaften hat das Produkt?

• Normalisiert den Fettstoffwechsel

Die im Fruchtfleisch enthaltenen Enzyme sind am Abbau von Fetten beteiligt. Überschüsse werden ausgeschieden, die verbleibenden Lipide versorgen den Körper mit Energie.

Durch den regelmäßigen Verzehr von süßen Limetten sinkt der Spiegel des „schlechten“ Cholesterins im Blut. Dieser Effekt schützt den Menschen vor der chronischen Krankheit Arteriosklerose.

• Fördert die Gewichtsabnahme

Wenn Sie täglich die Zitrusfrucht essen, können Sie bis zu 0,5–1 kg pro Monat verlieren – und das ohne strenge Diät!

Die Enzyme aus der süßen Limette beschleunigen den Stoffwechsel, und Ballaststoffe regulieren die Darmflora und reduzieren den Appetit. Der niedrige Kaloriengehalt ermöglicht es, die saftigen Früchte als Ersatz für ungesunde Süßigkeiten zu verwenden.

• Verjüngt den Körper

Die süße Limette ist ein Produkt mit hoher antioxidativer Aktivität. Sie reduziert oxidativen Stress, der durch freie Radikale verursacht wird.

Dadurch sinkt das Risiko für schwere Krankheiten wie Krebs, Alzheimer, rheumatoide Arthritis und Katarakte. Indem sie die Körperzellen vor Zerstörung schützt, verlangsamt die süße Limette den Alterungsprozess und verbessert den äußeren Zustand von Haut und Haaren.

Mögliche gesundheitliche Nachteile der süßen Limette

Die Gegenanzeigen für den Verzehr der süßen Limette sind nahezu identisch mit denen anderer Zitrusfrüchte. Die Frucht sollte bei folgenden Beschwerden nicht gegessen werden:

• Allergien;
• chronischen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts – Gastritis, Magengeschwür;
• Vorhandensein von entzündlichen Prozessen in den Nieren, insbesondere bei Pyelonephritis.

Personen mit erhöhter Magensäure sollten das Produkt mit Vorsicht genießen. Wenn Sie häufig unter Sodbrennen leiden, können alle Zitrusfrüchte schaden und den Zustand verschlimmern. Der Grund liegt im hohen Gehalt an organischen Säuren.

Als Verwandter von Pampelmuse und Grapefruit hat die süße Limette einen niedrigen glykämischen Index – unter 40. In Maßen kann sie auf dem Tisch von Menschen mit Diabetes mellitus stehen.

Wie wählt man eine süße Limette richtig aus und schält sie?

Wählen Sie schwere Früchte ohne Risse und Dellen aus. Eine reife Frucht riecht in der Regel eher bitter als sauer.

Das manuelle Schälen der süßen Limette ist aufgrund der dicken Schale umständlich. Daher empfehlen wir die folgenden Schritte:

1. Waschen Sie die Frucht und reiben Sie sie mit einem rauen Schwamm ab (um die Haltbarkeit zu verlängern und den Transport zu erleichtern, überziehen die Hersteller die Zitrusfrüchte mit Wachs).
2. Machen Sie 4–5 flache Einschnitte in die Schale.
3. Lösen Sie das Fruchtfleisch von der Schale und teilen Sie es in Segmente.

Sie können die süße Limette auch in Scheiben schneiden und das Fruchtfleisch dann mit einem Löffel herauslösen.

Die Frucht sollte am besten sofort verzehrt werden, bevor Vitamin C und Enzyme abgebaut werden.

Wie isst man eine süße Limette?

Normalerweise wird Sweety frisch verzehrt, um dem Körper möglichst viele Vitamine zuzuführen. Man sollte das Produkt nicht übermäßig konsumieren, um Verdauungsstörungen und Hautausschläge zu vermeiden. Pro Tag reichen bis zu 300 g Fruchtfleisch.

Dank seines süß-sauren Geschmacks harmoniert die grüne Zitrusfrucht hervorragend mit folgenden Lebensmitteln:

• Geflügelfleisch;
• Fisch, Meeresfrüchten;
• grünen Gemüsesalaten;
• Pilzen;
• Käse.

Aus dieser Frucht werden vitaminreiche Marmeladen und Konfitüren, kandierte Früchte, Gelees und Fruchtpasten zubereitet. Zitrusstücke werden Gebäck, Fruchtkompott, Fruchtsäften und Smoothies hinzugefügt.

Sweety ist eine Frucht, die sich wohltuend von anderen Zitrusfrüchten abhebt. Sie ist viel süßer als Grapefruit und sogar Orange, enthält fast keine Kerne und ist reich an ätherischen Ölen und Vitaminen. Wenn Sie eine schlanke Figur, ein gesundes Herz und gute Laune bewahren möchten, gehen Sie nicht an dieser exotischen Frucht vorbei.