Wie Sie einfach und schnell Kekse aus der Serie «Igra v Kalmara» machen – das beste Rezept

„Squid Game“ ist ein bei Jugendlichen beliebter südkoreanischer Web-Serie, die im Kern eine Mischung aus Survival, Action-Abenteuer, Drama und Thriller ist. Die denkwürdigste Szene für die Fans war die Episode mit den Honigwaben-Keksen. Die Helden des Films standen vor einer schwierigen Aufgabe: eine vorgegebene Form aus einer festgewordenen Karamellplatte herauszulösen, ohne sie zu beschädigen. Jeder Spieler hatte 10 Minuten Zeit und eine Nadel, um diese Aufgabe zu bewältigen.

Natürlich waren viele Fans des Films sofort Feuer und Flamme, ihre Kräfte in diesem Spiel zu testen. Denn wenn es gelingt, den Keks unbeschädigt von der Honigwabe zu trennen, kommt der Teilnehmer in die nächste Runde. Und dort wartet ein riesiger Geldpreis.

Rezept

Diese Beschäftigung wurde so beliebt, dass viele begannen, in der Küche mit der Zubereitung der Kekse aus „Squid Game“ zu experimentieren. Damit alles gelingt, muss auch das Rezept für die richtigen Karamellwaben stimmen.

Die Fans der Serie brauchen manchmal sehr viel Zeit, um Informationen zu finden, wie man die perfekten Honigwaben-Kekse herstellt. Um diese nicht unnötig zu verschwenden, können Sie unser bewährtes Rezept verwenden.

Für die Zubereitung der berühmten Kekse aus der Serie „Squid Game“ zu Hause benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zucker — 3 EL;
Natron — eine Messerspitze.

Um die Honigwaben-Kekse zuzubereiten, befolgen Sie einfach unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Den Zucker auf eine kalte Pfanne geben und die Hitze einschalten.
Nachdem der Zucker zu schmelzen beginnt, wird er gründlich gerührt, bis er vollständig geschmolzen ist.
Nach dem vollständigen Schmelzen des Zuckers die Hitze erhöhen und das Natron in die Pfanne geben. Die Zutaten gut verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Die entstandene Masse auf Backpapier gießen und eine halbe Minute stehen lassen, damit sie etwas abkühlt und fest wird.
Nach 30 Sekunden kann die Masse angefasst werden. Sie sollte warm und beweglich sein. Dabei sollte sie nicht an den Händen kleben.
Mit einem Glas wird eine runde Form ausgestochen. Dazu wird das Glas mit voller Kraft in den entstandenen Karamell-„Teig“ gedrückt. In der Mitte des so erhaltenen Rohlings wird die Keksform nicht ganz durchgedrückt, um die Umrisse der Figur auf dem Zuckerkreis zu erhalten.
Nachdem die Platte vollständig abgekühlt ist, wird sie vom Pergamentpapier genommen und überschüssige Reste werden entfernt. Es bleiben nur die runden Zuckerplätzchen übrig.

Dieser Vorgang gelingt nicht immer. Daher ist es wichtig, beim Trennen der Waben vom Karamellteig mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit vorzugehen.

Nachdem die Plätzchen aus der beliebten Serie getrennt wurden, können Sie mit dem Spiel beginnen, um Ihre Fähigkeiten und Ihre Ausdauer zu testen.

Fragen und Antworten

Fans der Serie und des Spiels stellen sich oft Fragen zur Herstellung der Plätzchen. Wir geben Antworten auf die häufigsten davon.

Zubereitung in der Mikrowelle

Um Zuckerwaben in der Mikrowelle zuzubereiten, nehmen Sie ein Glas. Geben Sie 2 Esslöffel Zucker hinein und fügen Sie 1 Esslöffel Wasser hinzu. Stellen Sie das Glas mit dem Zucker in die Mikrowelle. Nach etwa 3,5 Minuten schmilzt der Zucker und beginnt zu dickflüssig zu werden. Geben Sie dann eine Prise Natron hinzu und rühren Sie die Mischung um.

Gießen Sie den fertigen Karamell in einer runden Form auf eine Silikonmatte. Drücken Sie mit einem geeigneten Förmchen die gewünschte Figur in die Mitte. Nach 2 Minuten ist die Karamellmasse dickflüssig genug, und das Plätzchen ist bereit für den Spielbeginn.

Zubereitung auf einem Löffel?

Ein Plätzchen aus dem Film „Squid Game“ auf einem Löffel zuzubereiten ist einfach. Gehen Sie dazu wie folgt vor:

Karamellisieren Sie einen halben Esslöffel Zucker direkt auf dem Löffel, indem Sie ihn über einer angezündeten Gasflamme halten. Achten Sie darauf, den Zucker dabei nicht zu verbrennen.
Nehmen Sie den Löffel mit der karamellisierten Masse vom Feuer und geben Sie eine Prise Natron hinzu. Rühren Sie die Zutaten gründlich um.
Gießen Sie die Mischung auf Frischhaltefolie und drücken Sie sie mit einem flachen Gegenstand flach.
Drücken Sie mit Förmchen die gewünschten Figuren aus. Warten Sie, bis die Masse fest geworden ist, und beginnen Sie dann mit dem Spiel.

Kann man es auch ohne Natron zubereiten?

Zuckerwaben können auch ohne Natron hergestellt werden. Dafür benötigen Sie:

Zucker – 100 g (entspricht 1 €);
Backpulver – 10 g;
Gewürze nach Geschmack (Zimt, Muskatnuss, Nelken, schwarzer Pfeffer) – je 1 g.

Lassen Sie den Zucker in einer Pfanne zu einer karamellfarbenen Masse schmelzen. Fügen Sie das Backpulver und die Gewürze hinzu und rühren Sie die Zutaten um.

Gießen Sie den Karamell auf ein Pergamentpapier und formen Sie ihn zu einem Kreis. Drücken Sie ihn mit einem flachen Gegenstand. Prägen Sie mit einem beliebigen Förmchen eine Figur auf die Masse. Warten Sie, bis alles vollständig ausgehärtet ist. Beginnen Sie mit dem Spiel.

„Squid Game“ ist eine Serie, die das bei Jugendlichen beliebte Spiel mit den Zuckerwaben populär gemacht hat. Viele suchen nach einem geeigneten Plätzchenrezept, damit das Trennen der Figur von der Wabe garantiert gelingt. Wir bieten das beste Rezept an, das Sie nicht enttäuschen wird!