Bewährte Methoden zur Reinigung von Wodka und Alkohol zu Hause

Kaum ein Fest kommt heute ohne hochprozentigen Alkohol aus, aber im Geschäft wirklich qualitativ hochwertigen zu kaufen, ist schwierig. Und immer häufiger stellt sich die Frage: Wie kann man Alkohol und seine Derivate zu Hause reinigen, um später nicht unter starkem Kater oder noch Schlimmerem – einer Vergiftung – zu leiden? Es ist klar, dass es besser ist, die getrunkene Menge zu reduzieren, aber auch diese sollte von guter Qualität sein. Besorgen Sie sich daher Substanzen, die helfen, das Getränk von schädlichen Verunreinigungen zu befreien, und schon kann der Prozess beginnen.

Hilfe aus der Apotheke

Dort, wo wir normalerweise Mittel gegen Erkältungen oder Schmerzmittel holen, gibt es einige Filter, die Ihnen zu Hause helfen können, alkoholische Getränke von besserer Qualität herzustellen. Dies sind die allseits bekannten und sehr preiswerten Mittel Kaliumpermanganat und Aktivkohle. Wenn Sie das nächste Mal in die Apotheke gehen, um Ihre üblichen Medikamente zu besorgen, vergessen Sie nicht, eine dieser beiden Zutaten zu kaufen. Nur für den Fall.

1. Der beste Filter ist natürlich Aktivkohle. Ihre absorbierenden Eigenschaften sind wohl jedem bekannt. Oft verwenden wir diesen Stoff bei verschiedenen Vergiftungen oder einfach, um den Darm sanft zu reinigen. Warum also nicht seine reinigende Wirkung nutzen, damit Sie sich später nicht vor Ihren Gästen für die Qualität des Alkohols schämen müssen? Alles, was Sie brauchen, ist ein großes Stück Mull und viele Kohletabletten. Zerkleinern Sie das Absorptionsmittel zu einem Pulver und wickeln Sie es in mehrere Lagen Mull. Je dicker der selbstgemachte Filter ist, desto besser wird das Getränk am Ende. Gießen Sie nun einfach den Wodka oder Alkohol durch die Mullschicht in ein sauberes Gefäß. Nichts Kompliziertes oder Kostspieliges.
2. Zur Reinigung von Wodka zu Hause können Sie statt Aktivkohle auch Holzkohle versuchen. Die Wirkung ist etwas schwächer, aber im Notfall ist auch diese Methode brauchbar. Allerdings ist diese Methode zeitlich sehr aufwendig. Hier muss man das Reinigungsmittel in den Wodka geben, pro Liter Flüssigkeit 50 g Kohle, und das Getränk drei Wochen stehen lassen. Dabei muss das Gefäß gelegentlich leicht geschüttelt werden. Nach Ablauf der angegebenen Zeit muss die Flüssigkeit abgeseiht werden – und schon kann man sie genießen.
3. Wenn Sie zu Hause keine Kohle haben, aber dringend Spirituosen zu Hause reinigen müssen, können Sie es mit Kaliumpermanganat versuchen. Es ist ganz einfach: In einen Behälter mit Wodka, Spiritus oder einem anderen Getränk, das gereinigt werden muss, geben Sie das rosafarbene Pulver – ein Gramm Absorptionsmittel pro Liter Getränk. Lassen Sie den Behälter dann für eine Weile in Ruhe. Nach einiger Zeit werden Sie sehen, dass sich am Boden ein Niederschlag gebildet hat – das sind die schädlichen Verunreinigungen, von denen Sie das alkoholische Getränk befreien wollten. Gießen Sie nun die Flüssigkeit vorsichtig in einen anderen Behälter, ohne den Bodensatz aufzuwirbeln. Sie können das Getränk bedenkenlos trinken – es wird Ihnen nicht schaden, natürlich in Maßen genossen.

Dies sind einige recht einfache Methoden, mit denen Sie zu Hause alkoholische Getränke von Fuselölen und schädlichen Verunreinigungen reinigen können. Dazu müssen Sie einige zusätzliche Zutaten besorgen. Sie können aber auch gut darauf verzichten.

Reinigung zu Hause

In jeder Wohnung gibt es eine Grundausstattung an Lebensmitteln, von denen Sie einige verwenden können, um Wodka zu Hause zu reinigen. Oder Sie kommen sogar ganz ohne solche Helfer aus. Aber alles der Reihe nach.

1. Eine Methode, die überhaupt keine Kosten verursacht, ist das Ausfrieren. Legen Sie einfach die Flasche mit dem Getränk in das Gefrierfach oder auf den Balkon, wenn es draußen sehr kalt ist. Nach einiger Zeit holen Sie den Behälter heraus und gießen die Flüssigkeit ab, die nicht gefroren ist. Diese ist völlig rein, während alle schädlichen Verunreinigungen zu Eis geworden sind. Auf diese Weise können Sie schnell und ohne zusätzlichen Aufwand jedes alkoholische Getränk zu Hause reinigen. Achten Sie nur darauf, dass die Flasche stabil genug ist, sonst kann sie durch die sich bei Kälte ausdehnende Flüssigkeit platzen.
2. Man kann auch Milch verwenden. Dies ist eine recht alte und von mehreren Generationen bewährte Reinigungsmethode. Sie benötigen die fettärmste Milch, die Sie im Geschäft finden können. Gießen Sie sie in den Wodka, Spiritus oder ein anderes Getränk, das gereinigt werden muss – 50 g auf drei Liter des alkoholischen Getränks. Die Mischung gut umrühren und dann den Behälter fest verschließen. Nach einiger Zeit setzt sich am Boden ein Niederschlag ab. Den Behälter mit der Mischung aus Spirituose und Milch etwa eine Woche lang an einem dunklen Ort aufbewahren und gelegentlich schütteln. Nach Ablauf der Zeit das Getränk durch mehrere Lagen Mulltuch abseihen. Ja, der Vorgang ist nicht schnell, aber dafür erhalten Sie am Ende einen kristallklaren Wodka mit einem erstaunlich milden Geschmack.
3. Eine interessante Reinigungsmethode zu Hause sind Eier. Genauer gesagt benötigen Sie frische Eiweiße – 4 Stück pro Liter Getränk. Trennen Sie sie vom Eigelb, verquirlen Sie sie leicht und gießen Sie sie in die Flüssigkeit. Rühren Sie die Mischung gut um und lassen Sie sie 10 Stunden ziehen. Das alkoholische Getränk sollte zwischendurch geschüttelt werden. Dann einfach gut abseihen – und Sie können mit der Verkostung beginnen.
4. Es gibt noch eine weitere Methode, um hochprozentige Getränke zu reinigen – mit Roggenbrot. Aber es eignet sich besser als Ergänzung zu einer anderen Methode, da diese Variante allein keine perfekte Reinigung garantiert. Es ist eher der letzte Schliff, der es ermöglicht, Verunreinigungen leicht zu entfernen und dem Wodka eine interessante Geschmacksnote zu verleihen. Nachdem Sie beispielsweise Milch verwendet, den Wodka abgegossen haben, geben Sie einige Brotstücke hinein und lassen Sie es einige Stunden stehen. Entfernen Sie dann einfach das Gebäck und filtern Sie das Getränk erneut, um die Krümel zu beseitigen.
5. Man kann es auch mit Pflanzenöl versuchen. Gießen Sie dazu den Wodka in einen großen Behälter und fügen Sie 20 ml Öl pro Liter hochprozentigem Getränk hinzu. Verschließen Sie den Behälter und schütteln Sie ihn gut. Das müssen Sie mindestens fünf Minuten lang tun. Stellen Sie ihn nun hin und warten Sie, bis sich auf der Oberfläche ein Ölfleck bildet – darin befinden sich alle Verunreinigungen. Jetzt müssen Sie einen Schlauch in den Wodka stecken und das Getränk vorsichtig in eine saubere Flasche umfüllen. Gehen Sie dabei nicht zu weit, sondern lassen Sie einen kleinen Bodensatz zurück. Darin befindet sich all das Schädliche, von dem Sie sich befreien wollten, es ist völlig unnötig für Sie.

Sie haben jetzt mehrere zugängliche, kostengünstige und sehr einfache Methoden, um Wodka zu Hause zu reinigen und ihm eine neue Geschmacksnote zu verleihen. Wenn Sie sich rechtzeitig darum kümmern, werden zu dem Zeitpunkt, an dem ein Fest oder ein Treffen geplant ist, nur gute Getränke auf Ihrem Tisch stehen, die der Gesundheit nicht schaden.

Was kann man noch machen?

Abgesehen davon, dass Sie Wodka, Alkohol oder Selbstgebranntes zu Hause von Verunreinigungen befreit haben, können Sie den Geschmack und das Aroma der Getränke noch etwas verbessern. Ihren Gästen wird das, was Sie ihnen anbieten, mit Sicherheit gefallen.

Nach der Reinigung können Sie beispielsweise etwa 50–70 Gramm Veilchenwurzel in die Flüssigkeit bröseln und etwas Rosinen hinzugeben. Lassen Sie das Gefäß über Nacht so stehen, und am Morgen haben Sie ein Getränk mit einem feinen, angenehmen Aroma und einer interessanten Geschmacksnote. Ebenso können Sie dem Alkohol Honig, verschiedene aromatische Kräuter, Orangen- und Zitronenschalen, Zimtstangen und Ähnliches hinzufügen. Es erfordert keinen großen Aufwand oder Mühe Ihrerseits, und Sie können Ihre Freunde leicht mit einem erlesenen Getränk überraschen. Und nur Sie werden wissen, woraus es gemacht wurde.

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